漳州市市場監(jiān)督管理局不合格食品核查處置情況公示（2023年第三季度）

1、漳州新華都百貨有限責任公司漳州西洋坪店銷售的臺農(nóng)芒果、妃子笑荔枝、螺絲椒

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州新華都百貨有限責任公司漳州西洋坪店銷售的臺農(nóng)芒果(購進日期：2023年6月8日)噻蟲胺項目檢出值為0.097mg/kg，不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≦0.04）；銷售的妃子笑荔枝（購進日期：2023年6月20日）除蟲脲項目檢出值為1.05mg/kg,不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≦0.5）；銷售的螺絲椒（購進日期：2023年6月18日）噻蟲胺項目檢出值為0.077mg/kg，不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≦0.05）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年7月25日組織執(zhí)法人員對漳州新華都百貨有限責任公司漳州西洋坪店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，漳州新華都百貨有限責任公司漳州西洋坪店共購進臺農(nóng)芒果11.4公斤，妃子笑荔枝14.6公斤，螺絲椒4.3公斤，均已全部銷售。

2、漳州新華都百貨有限責任公司銷售的荔枝、夏橙

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州新華都百貨有限責任公司銷售的荔枝（購進日期：2023年6月24日）呲唑醚菌酯項目檢出值為0.35mg/kg，不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≦0.1）；銷售的夏橙（購進日期：2023年6月24日）聯(lián)苯菊酯項目檢出值為0.12 mg/kg,不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≦0.05）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年7月27日組織執(zhí)法人員對漳州新華都百貨有限責任公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，該批次不合格荔枝16.5公斤，夏橙17公斤，已全部銷售。

3、漳州百坑里餐飲管理有限公司經(jīng)營使用的小白盤子（圓）、大碗、不銹鋼大碗、長方形碟（白色）、大盤（條紋長方形）、套餐盤（長方形）、大盤（光面）

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州百坑里餐飲管理有限公司經(jīng)營使用的小白盤子（圓）（使用日期：2023年7月19日）陰離子合成洗滌劑項目檢出值為0.0042mg/100cm2，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）；經(jīng)營使用的大碗（使用日期：2023年7月19日）陰離子合成洗滌劑項目檢出值為0.031mg/100cm2，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）；經(jīng)營使用的不銹鋼大碗（使用日期：2023年7月19日）陰離子合成洗滌劑項目檢出值為0.051 mg/100cm2，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）；經(jīng)營使用的長方形碟（白色）（使用日期：2023年7月19日）陰離子合成洗滌劑項目檢出值為0.031mg/100cm2、大腸菌群項目檢出值為檢出大腸桿菌/50cm2，均不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）；經(jīng)營使用的大盤（條紋長方形）（使用日期：2023年7月19日）陰離子合成洗滌劑項目檢出值為0.070 mg/100cm2、大腸菌群項目檢出值為檢出大腸桿菌/50cm2，均不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）；經(jīng)營使用的套餐盤（長方形）（使用日期：2023年7月19日）陰離子合成洗滌劑項目檢出值為0.092 mg/100cm2、大腸菌群項目檢出值為檢出大腸桿菌/50cm2，均不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）；經(jīng)營使用的大盤（光面）（使用日期：2023年7月19日）陰離子合成洗滌劑項目檢出值為0.04mg/100cm2、大腸菌群項目檢出值為檢出大腸桿菌/50cm2，均不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月14日組織執(zhí)法人員對漳州百坑里餐飲管理有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止使用不合格餐具。經(jīng)查，上述不合格餐具已全部使用。

4、漳州市薌城區(qū)近如餐飲店經(jīng)營使用的碟（?。?/p>

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州市薌城區(qū)近如餐飲店經(jīng)營使用的碟（?。ㄊ褂萌掌冢?023年8月16日）陰離子合成洗滌劑項目檢出值為0.0068mg/100cm2，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年9月18日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)近如餐飲店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止使用不合格餐具。經(jīng)查，上述不合格餐具已全部使用。

5、湖南天盛宏源實業(yè)有限公司委托漳州市永陽食品有限公司金峰分公司生產(chǎn)的芒果干（果脯類）

經(jīng)廣州匯標檢測技術(shù)中心檢測，湖南天盛宏源實業(yè)有限公司委托漳州市永陽食品有限公司金峰分公司生產(chǎn)的芒果干（果脯類）（生產(chǎn)日期：2023年6月20日）菌落總數(shù)項目檢出值為1.0×103，7.1×103，2.8×10?，3.6×103，6.5×102 CFU/g ，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 蜜餞》要求（n=5,c=2,m=10³,M=10⁴）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年9月18日組織執(zhí)法人員對漳州市永陽食品有限公司金峰分公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止生產(chǎn)和召回不合格批次食品。經(jīng)查，漳州市永陽食品有限公司金峰分公司共生產(chǎn)芒果干（果脯類）40公斤，已全部銷售。

6、漳州市薌城區(qū)吳德棟海產(chǎn)店銷售的帶子（貝類）

經(jīng)廈門泓益檢測有限公司檢測，漳州市薌城區(qū)吳德棟海產(chǎn)店銷售的帶子（貝類）（購進日期：2023年6月26日）鎘（以Cd計）項目檢出值為5.2 mg/kg,不符合GB2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求（≦2.0）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年7月24日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)吳德棟海產(chǎn)店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，漳州市薌城區(qū)吳德棟海產(chǎn)店共購進帶子（貝類）40粒，已全部銷售。

7、漳州市京泰隆超市有限公司銷售的泥姜

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州市京泰隆超市有限公司銷售的泥姜（購進日期：2023年6月25日）鉛（以Cd計）項目檢出值為0.395mg/kg，不符合GB2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求（≦0.1）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年7月25日組織執(zhí)法人員對漳州市京泰隆超市有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，漳州市京泰隆超市有限公司共購進泥姜25kg，已全部銷售。

8、漳州市舒品商貿(mào)有限公司銷售的天寶香蕉

經(jīng)漳州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所檢測，漳州市舒品商貿(mào)有限公司銷售的天寶香蕉（購進日期：2023年6月28日）腈苯唑、吡蟲啉項目檢出值分別為0.0579mg/kg、0.0569mg/kg，不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≦0.05）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月1日組織執(zhí)法人員對漳州市舒品商貿(mào)有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，漳州市舒品商貿(mào)有限公司共購進天寶香蕉24斤，已全部銷售。

9、福州七欣天企業(yè)管理有限公司漳州南昌中路分公司經(jīng)營使用的可疊盤（小號）、四方碗、長方盤、可疊盤（大號）、9寸白色長方盤、長方盤（小號）

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，福州七欣天企業(yè)管理有限公司漳州南昌中路分公司經(jīng)營使用的可疊盤（小號）(使用日期：2023年7月20日)大腸菌群項目檢出值為檢出大腸菌群/50cm2，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）；經(jīng)營使用的四方碗(使用日期：2023年7月20日)大腸菌群項目檢出值為檢出大腸菌群/50cm2，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）；經(jīng)營使用的長方盤(使用日期：2023年7月20日)大腸菌群項目檢出值為檢出大腸菌群/50cm2，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）；經(jīng)營使用的可疊盤（大號）(使用日期：2023年7月20日)大腸菌群項目檢出值為檢出大腸菌群/50cm2，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）；經(jīng)營使用的9寸白色長方盤(使用日期：2023年7月20日)大腸菌群項目檢出值為檢出大腸菌群/50cm2，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）；經(jīng)營使用的長方盤（小號）(使用日期：2023年7月20日)大腸菌群項目檢出值為檢出大腸菌群/50cm2，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月17日組織執(zhí)法人員對福州七欣天企業(yè)管理有限公司漳州南昌中路分公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止使用不合格餐具。經(jīng)查，上述不合格餐具已全部使用。

10、漳州市薌城區(qū)楊麗娟小吃店經(jīng)營使用的油條盤

經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢測，漳州市薌城區(qū)楊麗娟小吃店經(jīng)營使用的油條盤（使用日期：2023年7月26日）陰離子合成洗滌劑項目檢出值為0.015 mg/100cm2，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月18日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)楊麗娟小吃店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止使用不合格餐具。經(jīng)查，上述不合格餐具已全部使用。

11、漳州市薌城區(qū)陳佳濱飯店經(jīng)營使用的盤

經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢測，漳州市薌城區(qū)陳佳濱飯店經(jīng)營使用的盤（使用日期：2023年8月18日）陰離子合成洗滌劑項目檢出值為0.021mg/100cm2，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）。 

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月18日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)陳佳濱飯店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止使用不合格餐具。經(jīng)查，上述不合格餐具已全部使用。

12、漳州市胖員外餐飲管理有限公司經(jīng)營使用的杯子

經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢測，漳州市胖員外餐飲管理有限公司經(jīng)營使用的杯子（使用日期：2023年8月18日）陰離子合成洗滌劑項目檢出值為0.018mg/100cm2，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月18日組織執(zhí)法人員對漳州市胖員外餐飲管理有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止使用不合格餐具。經(jīng)查，上述不合格餐具已全部使用。

13、漳州市薌城區(qū)川鮮餐飲店經(jīng)營使用的飯碗

經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢測，漳州市薌城區(qū)川鮮餐飲店經(jīng)營使用的飯碗（使用日期：2023年8月21）陰離子合成洗滌劑項目檢出值為0.020 mg/100cm2，不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求（不得檢出）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月21日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)川鮮餐飲店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止使用不合格餐具。經(jīng)查，上述不合格餐具已全部使用。

14、漳州市薌城區(qū)東閩超市銷售的長豆（豇豆）、泥鰍

經(jīng)漳州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所檢測，漳州市薌城區(qū)東閩超市銷售的長豆（豇豆）（購進日期：2023年8月8日）乙酰甲胺磷項目檢出值為0.15 mg/kg，不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≦0.02）；銷售的泥鰍（購進日期：2023年8月9日）恩諾沙星項目檢出值為563μg/kg，不符合GB31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求（≦100）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年9月8日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)東閩超市進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，漳州市薌城區(qū)東閩超市共購進長豆（豇豆）10斤，泥鰍10.2斤，已全部銷售。

15、漳州市薌城區(qū)周海英蔬菜店銷售的紅辣椒

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州市薌城區(qū)周海英蔬菜店銷售的紅辣椒（購進日期：2023年8月7日）噻蟲胺項目檢出值為0.16 mg/kg,不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≦0.05）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年9月8日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)周海英蔬菜店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，漳州市薌城區(qū)周海英蔬菜店共購進紅辣椒6斤，已全部銷售。

16、漳州市善愿素食餐飲服務(wù)有限公司采購的菠菜

經(jīng)廈門泓益檢測有限公司檢測，漳州市善愿素食餐飲服務(wù)有限公司采購的菠菜（購進日期：2023年8月16日）毒死蜱項目檢出值為0.53 mg/kg，不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≦0.02）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年9月12日組織執(zhí)法人員對漳州市善愿素食餐飲服務(wù)有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，漳州市善愿素食餐飲服務(wù)有限公司共購進菠菜30斤，已全部銷售。

17、漳州市薌城區(qū)億佳生鮮超市銷售的大蔥

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州市薌城區(qū)億佳生鮮超市銷售的大蔥（購進日期：2023年8月11日）噻蟲嗪項目檢出值為2.0mg/kg，不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≦0.3）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年9月15日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)億佳生鮮超市進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，漳州市薌城區(qū)億佳生鮮超市共購進大蔥30斤，已全部銷售。

18、漳州龍雙食品有限公司生產(chǎn)的黑糖瓜子

經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢測，漳州龍雙食品有限公司生產(chǎn)的黑糖瓜子（生產(chǎn)日期：2023年7月20日）過氧化值（以脂肪計）項目檢出值為0.93g/100g，不符合GB19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》要求（≦0.80）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年9月22日組織執(zhí)法人員對漳州龍雙食品有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止生產(chǎn)和召回不合格批次食品。經(jīng)查，漳州龍雙食品有限公司共生產(chǎn)黑糖瓜子100公斤，已全部銷售。

19、漳州市一方純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州市一方純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2023年8月28日）銅綠假單胞菌項目檢出值為3；3；0；2；0 CFU/250mL，不符合GB19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》要求（n=0,c=0,m=0）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年9月27日組織執(zhí)法人員對漳州市一方純凈水有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止生產(chǎn)和召回不合格批次食品。經(jīng)查，漳州市一方純凈水有限公司共生產(chǎn)飲用純凈水55桶，已全部銷售。

20、漳州市薌城區(qū)吳加德餐飲店采購的牛肉

經(jīng)廈門泓益檢測有限公司檢測，漳州市薌城區(qū)吳加德餐飲店采購的牛肉（購進日期：2023年9月11日）地塞米松項目檢出值為3.08μg/kg,不符合GB31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求（≦1.0）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年10月9日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)吳加德餐飲店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，漳州市薌城區(qū)吳加德餐飲店共購進牛肉3公斤，已全部銷售。

21、漳州大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的紅薯淀粉（淀粉分裝）、菠菜

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)有限公司檢測，漳州大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的紅薯淀粉（淀粉分裝）（購進日期:2023年2月14日）脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氧乙酸計）項目檢出值為0.157g/Kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求（不得使用）；銷售的菠菜（購進日期：2023年6月24日）毒死蜱項目檢出值為0.048 mg/Kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≤0.02 ）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年7月25日組織執(zhí)法人員對漳州大潤發(fā)商業(yè)有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，上述批次不合格紅薯淀粉（淀粉分裝）購進7.8千克，已銷售7.8千克，無庫存；上述批次不合格菠菜購進10.8千克，已銷售10.8千克，無庫存。

22、漳州市薌城區(qū)林勇便利店銷售的蘭花豆

經(jīng)一品一碼檢測（福建）有限公司檢測，漳州市薌城區(qū)林勇便利店銷售的蘭花豆（購進日期：2023年6月11日）二氧化硫殘留量項目檢出值為0.0156g/Kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求（不得使用）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年7月25日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)林勇便利店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，該批次不合格蘭花豆購進2包，已銷售2包，無庫存。

23、漳州市薌城區(qū)鮮選購超市銷售的上海青

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州市薌城區(qū)鮮選購超市銷售的上海青（購進日期：2023年6月27日）氟蟲腈項目檢出值為0.28 mg/Kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≤0.02 ）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年7月26日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)鮮選購超市進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，該批次不合格上海青購進39斤，已銷售39斤，無庫存。

24、漳州市薌城區(qū)慧客多生鮮經(jīng)營部銷售的妃子笑荔枝、水洗姜、香蔥

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州市薌城區(qū)慧客多生鮮經(jīng)營部銷售的妃子笑荔枝（購進日期：2023年6月20日）高效氯氟氰菊酯項目檢出值為0.19 mg/Kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≤0.1）；銷售的水洗姜（購進日期為2023年6月25日）氯氰菊酯和高效氯氰菊酯項目檢出值為0.047 mg/Kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≤0.01）；銷售的香蔥（購進日期：2023年6月25日）毒死蜱項目檢出值為0.047 mg/Kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≤0.02）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年7月27日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)慧客多生鮮經(jīng)營部進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，上述批次不合格妃子笑荔枝購進25斤，已銷售24.36斤，已耗損0.64斤,無庫存；上述批次不合格水洗姜購進5斤，已銷售4.951斤，已耗損0.049斤，無庫存；上述批次不合格香蔥購進5斤，已銷售5斤，無庫存。

25、漳州市薌城區(qū)聚馬超市銷售的桂味荔枝、水生姜

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州市薌城區(qū)聚馬超市銷售的桂味荔枝（購進日期：2023年6月27日）吡唑醚菌酯項目檢出值為0.56 mg/Kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≤0.1 ）；銷售的水生姜（購進日期：2023年6月26日）噻蟲胺項目檢出值為2.38 mg/Kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≤0.2 ）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年7月27日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)聚馬超市進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，上述批次不合格桂味荔枝購進40斤，已銷售18.506斤，已耗損21.494斤，無庫存；上述批次不合格水生姜購進20斤，已銷售20斤，無庫存。

26、漳州嘿吩哩食品有限公司生產(chǎn)銷售的蘭花豆

經(jīng)一品一碼檢測（福建）有限公司檢測，漳州嘿吩哩食品有限公司生產(chǎn)銷售的蘭花豆（生產(chǎn)日期：2023年6月1日）二氧化硫殘留量項目檢出值為0.0156 g/Kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求（不得使用）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月2日組織執(zhí)法人員對漳州嘿吩哩食品有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，該批次不合格蘭花豆生產(chǎn)50千克，已銷售50千克，無庫存。

27、漳州市薌城區(qū)巷口街道蔡雅蓉餐飲店經(jīng)營（使用）的飯碗

經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢測，漳州市薌城區(qū)巷口街道蔡雅蓉餐飲店經(jīng)營（使用）的飯碗（使用日期：2023年8月2日）大腸桿菌項目檢出值為“檢出”，不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求（不得檢出）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月23日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)巷口街道蔡雅蓉餐飲店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止使用不合格餐具。經(jīng)查，該批次不合格飯碗已全部使用。

28、漳州市薌城區(qū)老媽瓦罐餐館南昌分店經(jīng)營（使用）的小碗

經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢測，漳州市薌城區(qū)老媽瓦罐餐館南昌分店經(jīng)營（使用）的小碗（使用日期：2023年8月2日）大腸桿菌項目檢出值為檢出/50cm2，不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求（不得檢出 ）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月23日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)老媽瓦罐餐館南昌分店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止使用不合格餐具。經(jīng)查，該批次不合格小碗已全部使用。

29、漳州市薌城區(qū)好滋樂快餐店經(jīng)營（使用）的湯碗

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢測，漳州市薌城區(qū)好滋樂快餐店經(jīng)營（使用）的小碗（使用日期：2023年8月3日）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目檢出值為0.020mg/100cm2，不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求（不得檢出）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月23日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)好滋樂快餐店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止使用不合格餐具。經(jīng)查，該批次不合格小碗已全部使用。

30、漳州市薌城區(qū)零綿食品店銷售的開心果

經(jīng)一品一碼檢測（福建）有限公司檢測，漳州市薌城區(qū)零綿食品店銷售的開心果（購進日期：2023年8月13日）二氧化硫殘留量項目檢出值為0.0313g/Kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求（不得使用）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年9月20日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)零綿食品店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，該批次不合格開心果購進5千克，已銷售5千克，無庫存。

31、福建海鳥城商貿(mào)集團有限公司銷售的粗?；ㄉu

經(jīng)一品一碼檢測（福建）有限公司檢測，福建海鳥城商貿(mào)集團有限公司銷售的粗?；ㄉu（購進日期：2023年2月6日）過氧化值（以脂肪計）項目檢出值為0.43g/100g，不符合QB/T 1733.4-2015《花生醬》要求（≤0.25）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年9月18日組織執(zhí)法人員對福建海鳥城商貿(mào)集團有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，該批次不合格粗粒花生醬購進24瓶，已銷售24瓶，無庫存。

32、漳州和榮食品有限公司生產(chǎn)銷售的雪花條（原味）、雪花條（燕麥味）

經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢測和廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院復檢，漳州和榮食品有限公司生產(chǎn)銷售的雪花條（原味）（生產(chǎn)日期：2023年2月20日）酸價（以脂肪計）（KOH）項目檢出值為5.8mg/g，不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求（≤5）；生產(chǎn)銷售的雪花條（燕麥味）（生產(chǎn)日期：2023年2月4日）酸價（以脂肪計）（KOH）項目檢出值為7.3mg/g，不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求（≤5）；生產(chǎn)銷售的雪花條（燕麥味）（生產(chǎn)日期：2023年4月3日）酸價（以脂肪計）（KOH）項目檢出值為6.2mg/g，不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求（≤5）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年6月19日組織執(zhí)法人員對漳州和榮食品有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，上述批次不合格雪花條（原味）生產(chǎn)7.74千克，已銷售7.74千克，無庫存；上述批次不合格雪花條（燕麥味）（生產(chǎn)日期：2023年2月4日）生產(chǎn)7.74千克，已銷售7.74千克，無庫存；上述批次不合格雪花條（燕麥味）（生產(chǎn)日期：2023年4月3日）生產(chǎn)7.74千克，已銷售7.74千克，無庫存。

33、漳州市薌城區(qū)旺麥日用百貨超市銷售的菠菜、螺絲椒、國產(chǎn)香蕉

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州市薌城區(qū)旺麥日用百貨超市銷售的菠菜（購進日期：2023年6月21日）毒死蜱項目檢出值為0.045mg/kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求(≤0.02 )；銷售的螺絲椒（購進日期：2023年6月20日）噻蟲胺項目檢出值為0.17mg/kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求(≤0.05)；銷售的國產(chǎn)香蕉（購進日期：2023年6月20日）噻蟲胺項目檢出值為0.050mg/kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求(≤0.02)。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月15日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)旺麥日用百貨超市進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，上述批次不合格菠菜購進5公斤，已售完，無庫存；上述批次不合格螺絲椒購進12.5公斤，已售完，無庫存；上述不合格國產(chǎn)香蕉購進54公斤，已售完，無庫存。

34、漳州市薌城區(qū)新橋街道辦事處彭澤軍百貨零售超市銷售的桂味荔枝

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州市薌城區(qū)新橋街道辦事處彭澤軍百貨零售超市銷售的桂味荔枝（購進日期：2023年6月28日）毒死蜱項目檢出值為1.76mg/kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求(≤1)。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月16日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)新橋街道辦事處彭澤軍百貨零售超市進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，該批次不合格桂味荔枝購進20公斤，已售完，無庫存。

35、漳州市薌城區(qū)新橋街道辦事處黃曉敏水果店銷售的桂味荔枝

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州市薌城區(qū)新橋街道辦事處黃曉敏水果店銷售的桂味荔枝（購進日期：2023年6月26日）吡唑醚菌酯項目檢出值為0.37mg/kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求(≤0.1)。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月16日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)新橋街道辦事處黃曉敏水果店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，該批次不合格桂味荔枝購進15公斤，已售完，無庫存。

36、漳州市薌城區(qū)楊劍兵超市銷售的青辣椒

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州市薌城區(qū)楊劍兵超市銷售的青辣椒（購進日期：2023年6月25日）三唑磷項目檢出值為0.18mg/kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求(≤0.05 )；毒死蜱項目檢出值為0.18mg/kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求(≤0.02)。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月16日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)楊劍兵超市進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，該批次不合格青辣椒購進13.5公斤，已售完，無庫存。

37、漳州市薌城區(qū)新橋街道辦事處陳麗云果蔬經(jīng)營部銷售的沃柑

經(jīng)漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測，漳州市薌城區(qū)新橋街道辦事處陳麗云果蔬經(jīng)營部銷售的沃柑（購進日期：2023年6月25日）聯(lián)苯菊酯項目檢出值為0.082mg/kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求(≤0.05 )。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月15日組織執(zhí)法人員對漳州市薌城區(qū)新橋街道辦事處陳麗云果蔬經(jīng)營部進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，該批次不合格沃柑購進5公斤，已售完，無庫存。

38、漳州市匯購商貿(mào)有限公司銷售的甜豆

經(jīng)福建省中孚檢測技術(shù)有限公司檢測，漳州市匯購商貿(mào)有限公司銷售的甜豆（購進日期：2023年08月08日）多菌靈項目檢出值為0.053mg/kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求(≤0.02 )。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月24日組織執(zhí)法人員對漳州市匯購商貿(mào)有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，該批次不合格甜豆購進8公斤，已銷售8公斤，無庫存。

39、漳州市冰城餐飲服務(wù)有限公司使用的億家馨集中消毒餐具

經(jīng)廈門市華測檢測技術(shù)有限公司檢測，漳州市冰城餐飲服務(wù)有限公司使用的億家馨集中消毒餐具（生產(chǎn)日期：2023年9月1日）大腸菌群項目檢出值為檢出/50cm2 ，不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求（不得檢出）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年10月9日組織執(zhí)法人員對漳州市冰城餐飲服務(wù)有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止使用不合格批次億家馨集中消毒餐具。經(jīng)查，該批次不合格集中消毒餐具購進12件，已使用12件，庫存0件。

40、漳州市佳為食品有限公司生產(chǎn)的綠豆爽（原味）

經(jīng)深圳市通量檢測科技有限公司檢測，漳州市佳為食品有限公司生產(chǎn)的綠豆爽（原味）（生產(chǎn)日期：2023年5月3日），菌落總數(shù)項目檢出值為77000/91000/86000/150000/320000 CFU/g，不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求（n=5,c=2,m=10?,M=10?）。

漳州市龍文區(qū)市場監(jiān)督管理局已于2023年6月19日組織執(zhí)法人員對漳州市佳為食品有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，該批次不合格綠豆爽（原味）生產(chǎn)20件，已銷售20件，庫存0包。

41、漳州市龍文區(qū)沃頭蠔干粥有限公司使用的餐具

經(jīng)廈門市華測檢測技術(shù)有限公司檢測，漳州市龍文區(qū)沃頭蠔干粥有限公司使用的餐具（購進日期：2023年9月5日），大腸菌群項目檢出值為檢出/50cm2 ，不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求（不得檢出）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年10月19日組織執(zhí)法人員對漳州市龍文區(qū)沃頭蠔干粥有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止使用不合格批次餐具。經(jīng)查，該批次不合格餐具購進10包，已銷售10包，庫存0包。

42、漳州市龍文區(qū)惠英面制品店銷售的高筋小麥粉

經(jīng)廣電計量檢測（湖南）有限公司檢測，漳州市龍文區(qū)惠英面制品店銷售的高筋小麥粉（購進日期：2023年4月25日）偶氮甲酰胺項目檢出值為0.11 g/kg，不符合國家標準規(guī)定GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求（≤0.045）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年9月12日組織執(zhí)法人員對漳州市龍文區(qū)惠英面制品店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，該批次不合格高筋小麥粉購進10包，已銷售10包，庫存0包。

43、漳州市橙風食品有限公司委托生產(chǎn)的泡芙蛋糕（咸豆乳味）

經(jīng)廣州金至檢測技術(shù)有限公司檢測，漳州市橙風食品有限公司委托生產(chǎn)的泡芙蛋糕（咸豆乳味）（生產(chǎn)日期：2023年8月1日）菌落總數(shù)項目檢出值為9.2×10?|8.3×10?|9.1×10?|7.3×10?|6.4×10?CFU/g，不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求（n=5,c=2,m=10?,M=10?）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年9月26日組織執(zhí)法人員對漳州市橙風食品有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經(jīng)查，該批次不合格泡芙蛋糕（咸豆乳味）購進30箱，已銷售30箱，無庫存。

44、福建永輝超市有限公司漳州市萬達廣場店銷售的青美人椒

經(jīng)福建省中孚檢測技術(shù)有限公司檢測，福建永輝超市有限公司漳州市萬達廣場店銷售的青美人椒（購進日期：2023年5月27日）噻蟲胺項目檢出值為0.13mg/kg，不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求（≤0.05）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年7月19日組織執(zhí)法人員對福建永輝超市有限公司漳州市萬達廣場店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次青美人椒。經(jīng)查，該批次不合格青美人椒共購進10公斤，已銷售10公斤，庫存0，召回數(shù)量0。

45、漳州市龍文區(qū)文方包子店制售的白饅頭

經(jīng)漳州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所檢測，漳州市龍文區(qū)文方包子店制售的白饅頭（制售日期：2023年6月20日）糖精鈉（以糖精計）項目檢出值為0.0455g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求（不得使用）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年7月20日組織執(zhí)法人員對漳州市龍文區(qū)文方包子店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次白饅頭。經(jīng)查，該批次不合格白饅頭制售30個，均已銷售完，召回數(shù)量均為0。

46、漳州市龍文區(qū)蒸美味餐飲店制售的紅糖饅頭、煎包

經(jīng)漳州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所檢測，漳州市龍文區(qū)蒸美味餐飲店制售的紅糖饅頭（制售日期：2023年6月30日）糖精鈉（以糖精計）項目檢出值為0.0410 g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求（不得使用）；制售的煎包（制售日期：2023年6月30日）糖精鈉（以糖精計）項目檢出值為0.0298,g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求（不得使用）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月1-2日組織執(zhí)法人員對漳州市龍文區(qū)蒸美味餐飲店進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次紅糖饅頭、煎包。經(jīng)查，上述批次不合格紅糖饅頭制售26個，均已銷售完，召回數(shù)量均為0；上述批次不合格煎包制售40個，均已銷售完，召回數(shù)量均為0。

47、福建好用芯供應(yīng)鏈有限公司委托福建森焙食品有限公司生產(chǎn)的冰皮蛋糕卷（草莓味）

經(jīng)國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務(wù)有限公司檢測，福建好用芯供應(yīng)鏈有限公司委托福建森焙食品有限公司生產(chǎn)的冰皮蛋糕卷（草莓味）（生產(chǎn)日期：2023年7月2日）霉菌項目檢出值為6500 CFU/g，不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求（≤150）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年8月30日組織執(zhí)法人員對福建好用芯供應(yīng)鏈有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次冰皮蛋糕卷（草莓味）。經(jīng)查，該批次不合格冰皮蛋糕卷（草莓味）共生產(chǎn)15件（規(guī)格1*2kg），已銷售15件，庫存0，召回數(shù)量為0。

48、漳州晟廚食品有限公司生產(chǎn)的小黃魚（冷凍食品）

經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢測，漳州晟廚食品有限公司生產(chǎn)的小黃魚（冷凍食品）（生產(chǎn)日期為2023年6月11日）揮發(fā)性鹽基氮項目檢出值為41.3mg/100g，不符合GB 10136-2015《食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品》要求（≤30）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年9月5日組織執(zhí)法人員對漳州晟廚食品有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次小黃魚。經(jīng)查，該批次不合格小黃魚共購進50件（規(guī)格10包/件），已銷售50件，庫存為0。

49、福建省小白心里軟食品有限公司生產(chǎn)的瑞士卷蛋糕

經(jīng)柳州市質(zhì)量檢驗檢測研究中心檢測，福建省小白心里軟食品有限公司生產(chǎn)的瑞士卷蛋糕（生產(chǎn)日期：2023年7月20日）酸價（以脂肪計）（KOH）項目檢出值為6.7mg/g，不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》（≤5）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年10月7日組織執(zhí)法人員對福建省小白心里軟食品有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次瑞士卷蛋糕。經(jīng)查，該批次不合格瑞士卷蛋糕共生產(chǎn)100件（規(guī)格：2KG/件），已銷售100件，庫存0，召回數(shù)量1.484KG。

50、漳州市鍋大俠餐飲有限公司經(jīng)營使用的碗

經(jīng)廈門市華測檢測技術(shù)有限公司檢測，漳州市鍋大俠餐飲有限公司經(jīng)營使用的碗（使用日期：2023年9月6日）大腸菌群項目檢出值為檢出/50cm2，不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求（不得檢出）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年10月10日組織執(zhí)法人員對漳州市鍋大俠餐飲有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止使用不合格批次碗。經(jīng)查，上述不合格碗已全部使用。

51、漳州市旺豐香食品有限公司生產(chǎn)的椰子味蛋糕

經(jīng)中山海關(guān)技術(shù)中心檢測，漳州市旺豐香食品有限公司生產(chǎn)的椰子味蛋糕（生產(chǎn)日期：2023年4月1日）脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目檢出值為0.607g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求（≤0.5）。

漳州市市場監(jiān)督管理局已于2023年5月9日組織執(zhí)法人員對漳州市旺豐香食品有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止銷售和召回不合格批次椰子味蛋糕。經(jīng)查，該批次不合格椰子味共生產(chǎn)30件（規(guī)格2.5公斤/件），已銷售30件，庫存0，召回數(shù)量為0。