近期,福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織人員,根據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881-2013)等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)福建東威食品有限公司進(jìn)行了體系檢查,本次評(píng)價(jià)依據(jù)《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》,共檢查63項(xiàng),其中重點(diǎn)項(xiàng)25項(xiàng),一般項(xiàng)38項(xiàng),發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng)9項(xiàng),其中,重點(diǎn)項(xiàng)1項(xiàng),項(xiàng)目序號(hào)分別是6.4;一般項(xiàng)8項(xiàng),項(xiàng)目序號(hào)分別是2.3,2.6,2.7,3.3,4.13,7.1,7.5,8.1。
檢查結(jié)果顯示,該企業(yè)生產(chǎn)、檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯過(guò)程管理制度有待進(jìn)一步細(xì)化落實(shí);物料管理水平有待進(jìn)一步加強(qiáng);車(chē)間作業(yè)區(qū)的管控水平有待進(jìn)一步提升。
針對(duì)此次發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,我局已督促屬地監(jiān)管部門(mén)跟蹤落實(shí)整改,依法依規(guī)核實(shí)處置,推動(dòng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。