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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月6日下午，山西省臨汾市市場監(jiān)督管理局組織召開全市校園食品安全整治“示范食堂”現(xiàn)場觀摩會，市食安辦副主任、局黨組成員、一級調(diào)研員湯明出席并講話。
會議總結近期全市校園食品安全整治專項行動工作進展情況，并對下一步校園食品安全工作進行詳細部署。
湯明表示，通過舉辦這次觀摩會，大家可以學習到一些好的工作經(jīng)驗，實現(xiàn)共同提升。
湯明強調(diào)，全市市場監(jiān)管部門在思想上要‘緊’起來、在行動上‘急’起來、在工作上‘嚴’起來，全面排查學校食品安全風險隱患，扎實推進校園食品安全整治專項行動工作走深走實，有效提升全市校園食堂的食品安全管理水平，切實保障廣大師生飲食安全。
觀摩中，與會人員有序走進臨汾同盛中學“示范食堂”操作區(qū)，依次參觀了清洗間、烹飪間等工作區(qū)域。大家仔細查看廚房實況，認真聽取工作人員對食堂食材入庫貯存、設備設施分類管理等重點的詳細介紹。
大家拍照記錄，互相討論分享，紛紛表示要把好經(jīng)驗、好做法帶回去，加強自身的硬件建設和制度管理，用心守護好師生的身體健康。
市教育局，部分學校相關負責人全程參加。（來源：臨汾市市場監(jiān)督管理局）
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