中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2024年秋季開(kāi)學(xué)季，為進(jìn)一步抓好校園及校園周邊食品安全，貴州省凱里市市場(chǎng)監(jiān)管局按照從嚴(yán)落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面加強(qiáng)中小學(xué)校園食品安全監(jiān)管，壓緊壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，全面護(hù)航校園開(kāi)學(xué)“第一餐”。

一是提前介入，落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任。結(jié)合正在開(kāi)展的中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作和國(guó)家四部門(mén)關(guān)于做好2024年秋季學(xué)期學(xué)校食品安全工作部署，及時(shí)督促全市學(xué)校在開(kāi)學(xué)前開(kāi)展自查工作。同時(shí)，組織對(duì)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）、食品安全總監(jiān)、食品安全員和相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)和抽查考核，提升人員素質(zhì)，筑牢校園食品安全基礎(chǔ)。

二是抓住重點(diǎn)，嚴(yán)格開(kāi)展“開(kāi)學(xué)第一餐”督導(dǎo)檢查。9月3日，組織下屬12個(gè)分局及相關(guān)業(yè)務(wù)科室，成立13個(gè)檢查組，針對(duì)城區(qū)20家中小學(xué)、幼兒園食堂進(jìn)行交叉檢查，重點(diǎn)排查食品儲(chǔ)存是否有超期變質(zhì)食品，餐飲具及裝熟食的用具是否有效清洗消毒等，排查春季及暑期發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題是否完全整改，全力護(hù)航校園開(kāi)學(xué)“第一餐”。

三是擴(kuò)大范圍，持續(xù)推進(jìn)校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理全覆蓋。部署各分局對(duì)轄區(qū)學(xué)校周邊區(qū)域食品安全突出問(wèn)題和隱患進(jìn)行摸底排查，重點(diǎn)查處銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、標(biāo)簽虛假、假冒偽劣、“三無(wú)”食品等違法違規(guī)行為，并建立“檢查—整改—回頭看”工作機(jī)制，集中時(shí)間、集中力量全力攻堅(jiān)食品安全隱患。

截至目前，共檢查校園食堂35家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患46個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正10份，發(fā)現(xiàn)案源1個(gè)，開(kāi)展校園食品安全行政指導(dǎo)、培訓(xùn)會(huì)5次。下一步，將持續(xù)推進(jìn)校園及校園周邊食品藥品全覆蓋檢查。（來(lái)源：黔東南州市場(chǎng)監(jiān)管局）