山西太原市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦特殊食品監(jiān)管知識(shí)培訓(xùn)會(huì)

聚焦“一老一小”提升監(jiān)管能力

本報(bào)訊 （記者秦海峰）近日，山西省太原市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)了特殊食品監(jiān)管知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，各縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管局、不銹鋼分局相關(guān)人員，及相關(guān)保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人約40人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)中，山西省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人圍繞固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品的定義、食品屬性和常規(guī)表現(xiàn)形式進(jìn)行了深入分析和講解。山西省兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任陳淑蕓則對(duì)特殊食品的分類(lèi)、審批、注冊(cè)和標(biāo)簽，以及銷(xiāo)售渠道和方式進(jìn)行了系統(tǒng)講授。為提高培訓(xùn)會(huì)的針對(duì)性，培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了固體飲料、壓片糖果、代用茶和特殊食品的樣品展示，讓參會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)辨識(shí)、區(qū)分，確保參訓(xùn)人員能從標(biāo)識(shí)標(biāo)簽上對(duì)相關(guān)產(chǎn)品有準(zhǔn)確的定位。

太原市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)李紅旺表示，聚焦“一老一小”的食品安全，以固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品銷(xiāo)售行為的專(zhuān)項(xiàng)整治為切入點(diǎn)，全面加強(qiáng)對(duì)特殊食品的監(jiān)管是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的工作重點(diǎn)，山西省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將重點(diǎn)抓好以下幾方面的工作。

筑牢監(jiān)管基礎(chǔ)，開(kāi)展全覆蓋監(jiān)督檢查。制定特殊食品監(jiān)管計(jì)劃，落實(shí)屬地責(zé)任，對(duì)全市嬰幼兒食品、保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、孕嬰用品店、藥店和大中型商場(chǎng)、超市等進(jìn)行“拉網(wǎng)式”排查，建立特殊食品監(jiān)管臺(tái)賬，調(diào)查統(tǒng)計(jì)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)企業(yè)數(shù)量、狀況和分布情況，建立健全日常監(jiān)管檔案。同時(shí)依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定實(shí)施監(jiān)督檢查頻次，確保特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)日常監(jiān)管的全覆蓋。

加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。堅(jiān)持“問(wèn)題導(dǎo)向，預(yù)防為主”的原則，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管理理念，開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查，要增加對(duì)保健食品、嬰配乳粉、特醫(yī)食品抽檢數(shù)量，對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，要依法依規(guī)進(jìn)行核查處置；嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、非法添加、超批準(zhǔn)范圍宣傳保健功能、聲稱(chēng)疾病預(yù)防治療功效以及未按規(guī)定查驗(yàn)進(jìn)貨并無(wú)法追溯源頭等違法行為；要嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，加大處罰力度，落實(shí)違法行為“處罰到人”。涉嫌犯罪的，及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)。

做好示范引領(lǐng)，切實(shí)提升特殊食品企業(yè)的自律能力。要督促特殊食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜銷(xiāo)售，設(shè)置規(guī)范的提示牌和警示語(yǔ)，并建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，不夸大宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)者。讓特殊食品在陽(yáng)光下正常經(jīng)營(yíng)，讓有特殊食品消費(fèi)需求的消費(fèi)者不再盲目。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》