精分析 強運用

河北省市場監(jiān)管局不斷開創(chuàng)食品抽檢工作新格局

本報訊 （石馬杰 記者王 嘉）近日，記者從河北省市場監(jiān)管局獲悉，自今年7月20日起，河北省市場監(jiān)管局開始在其官方抖音、快手賬號“周一見”欄目發(fā)布食品抽檢信息，截至目前播放量已超500萬次，實現(xiàn)抽檢信息高頻率、快節(jié)奏傳遞，有效服務百姓消費。另外，通過河北電視臺、河北廣播電臺、河北省市場監(jiān)管局官網(wǎng)、微信公眾號等傳統(tǒng)媒體和自媒體，全面通報河北省食品安全總體形勢、監(jiān)管部門采取的措施、抽檢結果分析、食品安全風險信息等，積極向社會傳遞權威聲音，把握輿論主動權，指導消費者科學防范、安全飲食。

據(jù)悉，河北省市場監(jiān)管局在食品安全抽檢監(jiān)測工作中，不斷強化抽檢數(shù)據(jù)分析運用，通過數(shù)據(jù)分析指導計劃制定、服務食品監(jiān)管、推動專項整治、促進預警交流，盤活食品抽檢這盤棋，取得實實在在的效果。

河北省市場監(jiān)管局一直將統(tǒng)計分析作為食品抽檢工作的有力抓手，加強每周通報、每月統(tǒng)計、季度匯總、年度分析工作，制定抽檢信息周一公告、問題食品周二通報、相關問題及時通報、抽檢結果定期匯總分析等一系列制度措施。同時，為確保抽檢計劃科學實用，進一步突出問題導向，切實提高問題發(fā)現(xiàn)率，河北省市場監(jiān)管局在計劃制定過程中，充分利用大數(shù)據(jù)分析手段，確定重點品種、重點項目、重點企業(yè)、重點區(qū)域，使抽檢資金真正用在刀刃上。

該局十分重視對抽檢數(shù)據(jù)分析運用成果的分享與交流。在河北省食安委成員單位每季度召開的風險會商聯(lián)席會上，重點通報抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的風險信息，針對不同的風險點及風險程度，與其他部門共同進行分析研判，制定相應整改措施，最終形成風險會商紀要，由各部門付諸實施。6年來，有效降低了面制品鋁超標、牛羊肉“瘦肉精”超標等一批區(qū)域性、行業(yè)性風險，河北省食品安全監(jiān)管工作的主動性、針對性和有效性進一步增強。

為了鞏固政府部門間齊抓共管的有利局面，河北省市場監(jiān)管局和農業(yè)、衛(wèi)健、公安、海關等部門建立了抽檢信息互相通報機制，對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題加強交流，共同排查整治，進一步凝聚了監(jiān)管合力。近年來，幾部門聯(lián)合開展“瘦肉精”整治、水產(chǎn)品專項整治、保健食品專項整治行動。另外，河北省市場監(jiān)管局根據(jù)抽檢情況形成了專項分析報告，推動全省山寨食品、油條鋁超標、粉絲粉條等專項治理整頓。通過一系列整治行動，守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性風險的底線。

記者還了解到，除每年形成食品抽檢分析報告之外，河北省市場監(jiān)管局連續(xù)6年出版《河北食品安全研究報告》系列藍皮書。該書以食品安全內容為主，對海量的抽檢監(jiān)測、監(jiān)督檢查、群眾舉報、媒體報道信息，分品種、分環(huán)節(jié)、分行業(yè)、分地域進行多角度、深層次分析，為政府決策提供參考，為公眾全面深入了解全省食品安全狀況提供科學依據(jù)。

《中國質量報》