近期，北京市石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)轄區(qū)私營(yíng)個(gè)體協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等第三方平臺(tái)，聯(lián)合開展了“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)。檢查人員緊盯受檢單位的進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒、人員培訓(xùn)等重點(diǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，促進(jìn)區(qū)域餐飲服務(wù)消費(fèi)環(huán)境持續(xù)改善。吳 瑤 本報(bào)記者 宋平一 文/攝
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