胡立彪

玩手機(jī)、看電視、聽(tīng)聊天……每個(gè)人每天都會(huì)接受大量信息。這些信息都有用嗎？大多數(shù)沒(méi)用，而且，其中部分信息可能還有害。因此，對(duì)于許多信息，看完聽(tīng)過(guò)也就算了，當(dāng)不得真，而要當(dāng)真，就必須警覺(jué)起來(lái)辨識(shí)清楚。

生活中有一類信息很有用，要經(jīng)常留意，那就是監(jiān)管部門發(fā)布的產(chǎn)品抽查結(jié)果。比如，近期某地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)小食品、大米、小麥粉、雜糧、化妝品、合成洗滌劑6類定量包裝商品組織開(kāi)展了雙隨機(jī)計(jì)量監(jiān)督抽查，抽查涉及17家生產(chǎn)企業(yè)，共抽查定量包裝商品50批次，結(jié)果顯示，所有批次定量包裝商品的凈含量和凈含量標(biāo)注均合格。

按照國(guó)家法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求，定量包裝商品的凈含量允許存在一定的誤差，但這個(gè)誤差必須限定在一個(gè)范圍內(nèi)，比如，質(zhì)量或體積定量包裝商品標(biāo)注凈含量在500克～1000克（或毫升）范圍的，允許短缺量要小于15克（或毫升）。按百分比算，允許短缺量應(yīng)小于凈含量的1.5%。知道了這些規(guī)定，就應(yīng)該清楚上述抽查結(jié)果顯示的“均合格”，并不是說(shuō)所有抽查的定量包裝商品的凈含量分毫不差，而是誤差符合有關(guān)規(guī)定。抽查企業(yè)都能做到這一點(diǎn)也是相當(dāng)不容易的。

當(dāng)然，更多的情況是，監(jiān)管部門公布的抽查結(jié)果中存在不合格商品問(wèn)題。對(duì)于這樣的信息就要看全看細(xì)，別漏掉重要信息，也別誤讀了信息。比如，某地市場(chǎng)監(jiān)管部門近期對(duì)30種商品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督抽查，結(jié)果顯示，筆記本電腦、家用燃?xì)鉄崴鞯?5種商品全部合格；手機(jī)、小家電等13種商品的抽查合格率在80%至96.7%之間；頭盔、減壓閥商品的抽查合格率為50%。這個(gè)抽查結(jié)果顯示大部分抽查商品的質(zhì)量情況是不錯(cuò)的，但不能因此就得出“整體質(zhì)量狀況很好”的樂(lè)觀結(jié)論，畢竟，雖然只有兩種商品抽查合格率不高，但它們事關(guān)生命健康安全，其質(zhì)量情況要高度關(guān)注，馬虎不得。

不過(guò)，看到“不合格”這3個(gè)字，也不要太緊張，一定要搞清楚是什么項(xiàng)目不合格。一家媒體曾發(fā)布當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門對(duì)食品接觸用制品進(jìn)行專項(xiàng)抽查的結(jié)果，其中數(shù)據(jù)顯示產(chǎn)品不合格率超過(guò)一半。有網(wǎng)友看到這個(gè)結(jié)果后大為震驚，跟帖表示“不合格率這么高，太恐怖了”。其實(shí)這位網(wǎng)友有點(diǎn)“震驚”過(guò)度了，他可能并沒(méi)有細(xì)看不合格的項(xiàng)目——抽查結(jié)果里面提到，該批次產(chǎn)品的不合格項(xiàng)目均為標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。雖說(shuō)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格也是不合格，但這畢竟不涉及產(chǎn)品的安全性，對(duì)此感到“恐怖”大可不必。

政府職能部門發(fā)布的信息之所以“有用”，前提是其具有權(quán)威性和可信度，而其他非權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的信息，是否可信、是否有用就難說(shuō)了。對(duì)待這些信息，必須保持警惕，切莫輕信?，F(xiàn)在自媒體興盛，由于缺少監(jiān)管，它們制造了大量垃圾信息，其中不乏食品安全謠言等有害信息。比如，近期網(wǎng)上有傳言稱，“無(wú)籽葡萄用了避孕藥會(huì)導(dǎo)致兒童性早熟”。關(guān)于使用避孕藥的傳言，除了葡萄，西瓜、黃瓜等許多果蔬都躺過(guò)槍。事實(shí)上，無(wú)籽水果是通過(guò)育種或植物激素處理形成的，與避孕藥毫無(wú)瓜葛。而且，植物激素與動(dòng)物激素區(qū)別非常大，兩者的化學(xué)結(jié)構(gòu)不同，受體和作用機(jī)理也完全不一樣，植物激素不會(huì)對(duì)人體有影響，就像花粉不會(huì)讓人懷孕一樣。

有人說(shuō)，現(xiàn)在是信息時(shí)代，各種信息匯成大海，一不小心就可能嗆水，甚至溺亡。所以，必須學(xué)會(huì)游泳，而游泳最基本的技巧，就是保持警覺(jué)，細(xì)辨信息。怎么辨？其實(shí)也沒(méi)有什么訣竅，簡(jiǎn)單說(shuō)就是掌握盡可能多的信息并進(jìn)行對(duì)比。這些“盡可能多的信息”當(dāng)然要所出有自，應(yīng)出于權(quán)威部門、權(quán)威出版物、權(quán)威網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)、靠譜的親戚朋友等。

話又說(shuō)回來(lái)，細(xì)辨信息的事，并不能只靠民眾自己來(lái)做，政府職能部門還要發(fā)揮作用。一方面要及時(shí)清理各種不實(shí)信息，做好辟謠工作，一方面要完善法律法規(guī)，加強(qiáng)監(jiān)管，清除不良信息滋生的土壤。從治本的意義上說(shuō)，這才是更關(guān)鍵的舉措。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【消費(fèi)時(shí)評(píng)】