強化集中監(jiān)管 實行五證入市

湖南懷化市筑牢進(jìn)口冷凍食品疫情防控屏障

□ 米滿鳳 張仲民 本報記者 王融國

合計完成核酸檢測樣本28300個，發(fā)出出倉證明2088張，出倉貨物8831.18噸，2021年，湖南省懷化市實現(xiàn)進(jìn)口冷凍食品儲存、運輸、生產(chǎn)加工、銷售和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)全流程全鏈條閉環(huán)監(jiān)管，先后3次攔截陽性進(jìn)口肉類凍品，有效阻斷了新冠病毒通過食品輸入的風(fēng)險，確保了人民群眾的生命健康安全。

做好進(jìn)口冷凍食品監(jiān)管是落實新冠疫情“物防”工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為最大程度阻斷進(jìn)口冷凍食品疫情傳播風(fēng)險，懷化市強力推進(jìn)集中監(jiān)管倉建設(shè)，不僅市委書記、市長親自督辦，出臺了《關(guān)于設(shè)立進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉的通告》等相關(guān)文件制度，市財政還下?lián)軉咏?jīng)費60萬元用于集中監(jiān)管倉建設(shè)。市疫情防控指揮部市場監(jiān)管組第一時間成立集中監(jiān)管倉專班，由市市場監(jiān)管局牽頭，衛(wèi)健、疾控、交通、公安等單位明確人員，形成集中監(jiān)管工作班子和專門隊伍。市政府專門召開全市動員會議部署安排，確保全市一盤棋、上下一張網(wǎng)。

為了加強對進(jìn)口冷凍食品實行市級集中監(jiān)管，凡是進(jìn)入懷化市儲存、加工、銷售的進(jìn)口冷凍食品，均被要求必須于采購前和計劃到達(dá)24小時前向駐倉專班預(yù)約，報備貨主、報關(guān)單、車輛、司機及隨車人員、貨物流向等信息，約定運輸車輛進(jìn)入集中監(jiān)管倉的具體時間，如實登記上傳相關(guān)可追溯信息至“湘冷鏈”平臺。進(jìn)倉的進(jìn)口冷凍食品必須保證入關(guān)檢疫檢驗證明、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息等“四證”齊全，入倉前做到“每件必檢”、“件件消毒”；進(jìn)入集中監(jiān)管倉后，按照“采樣消毒、入庫貯存、核酸檢測、憑證出庫”的規(guī)范流程，必須統(tǒng)一進(jìn)行再次消殺、再次核酸檢測，取得《懷化市進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管出倉證明》，“五證”齊全后經(jīng)駐倉辦主任審批，方可出庫并在懷化境內(nèi)儲存、生產(chǎn)加工和經(jīng)營。同時，監(jiān)管倉實行分區(qū)分倉管理，入倉前設(shè)置車輛消殺區(qū)、卸貨消毒作業(yè)區(qū)，經(jīng)消殺的進(jìn)口冷凍食品通過專用電梯通道進(jìn)入待檢倉，經(jīng)采樣核酸檢測合格的存放到暫存?zhèn)}，核酸檢測不合格的放入不合格處置倉；提貨出倉也設(shè)置了專用通道，避免交叉感染。

1月6日，在集中監(jiān)管倉的75件、1754.41公斤阿根廷進(jìn)口牛肉核酸檢測呈陽性。分管副市長立即指揮調(diào)度，懷化市市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊連夜處置，市直相關(guān)部門密切配合，第一時間進(jìn)行了封存、流調(diào)和溯源，并對所有陽性產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理，確保無陽性食品流入市場。據(jù)了解，這是建倉以來第三批核酸檢測陽性事件，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亍胺阑饓Α弊饔玫玫酵伙@。

為確保進(jìn)口冷凍食品合格出倉，以及工作人員的健康安全，懷化市印發(fā)了進(jìn)口冷凍食品集中監(jiān)管倉消毒技術(shù)指引和工作人員防護(hù)指引。同時配備專門的裝卸、搬運、消毒隊伍，嚴(yán)格倉內(nèi)貨物、環(huán)境、車輛等消毒，裝卸搬運等直接接觸人員每周一次核酸檢測，后期管理人員及經(jīng)營戶每月一次核酸檢測。目前，懷化市本級物流園、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市食品及內(nèi)外包裝監(jiān)測、環(huán)境監(jiān)測、人員監(jiān)測的監(jiān)測結(jié)果均為陰性。

懷化市通過建立全市一盤棋的上下聯(lián)動機制，市直部門和13個縣市區(qū)各司其職，開展拉網(wǎng)式巡查、無縫式監(jiān)管，確保所有進(jìn)口冷凍食品全部進(jìn)入市集中監(jiān)管倉查驗、消殺、核酸檢測，確保轄區(qū)所有進(jìn)口冷凍食品經(jīng)營戶統(tǒng)一從市集中監(jiān)管倉采購。市委防控指揮部采取“四不兩直”方式，定期或不定期集中對縣市區(qū)進(jìn)行突擊暗訪督查，查違法采購的典型，查監(jiān)管不到位的典型，以防控指揮部名義下發(fā)通報予以交辦，對整改不到位的予以追責(zé)。截至1月17日，監(jiān)管倉運行一年時間，共入倉進(jìn)口冷凍食品2269批8859.57噸，核酸檢測食品樣本16998個、環(huán)境檢測樣本1615個、從業(yè)人員檢測9687人次，合計完成核酸檢測樣本28300個，發(fā)出出倉證明2088張，出倉貨物8831.18噸。全市累計發(fā)放溯源碼620695個，賦碼數(shù)位居湖南省前列。

《中國質(zhì)量報》