本報(bào)訊 （記者 李 輝）近日，國務(wù)院食品安全委員會通報(bào)2021年食品安全工作評議考核結(jié)果，安徽省人民政府2021年食品安全工作評議考核等次為A級。這是安徽省食品安全工作連續(xù)第3年獲得國務(wù)院食安委考核A級等次。

2021年，安徽省查處食品類違法案件3.05萬件，偵辦危害食品安全案件659起；報(bào)備并規(guī)范處置進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?2.2萬噸、排查處置涉疫食品30起；完成食品抽檢監(jiān)測27.06萬批次，對130家中央廚房和集體用餐配送單位進(jìn)行分級評定與公示，學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)98.3%；食品小作坊建檔率、特殊食品生產(chǎn)企業(yè)建檔率、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場銷售者建檔率和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)范治理達(dá)標(biāo)率均為100%。

2021年，安徽大力推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動，建立食品安全常態(tài)化督查督辦機(jī)制，16個地市均實(shí)行食品安全委員會“雙主任制”。實(shí)施“食安安徽”品牌建設(shè)，創(chuàng)建“食安安徽”品牌單位150家。開展農(nóng)村假冒偽劣食品治理、校園食品安全守護(hù)、餐飲質(zhì)量安全提升、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亍⑦M(jìn)口食品“國門守護(hù)”、打擊食品犯罪“昆侖2021”、食用林產(chǎn)品整治等專項(xiàng)行動。開展食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)市場、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)老區(qū)宣傳，探索建立食品安全研學(xué)基地，持續(xù)推進(jìn)食品安全“你點(diǎn)我檢”，組織開展食品安全示范創(chuàng)建等工作。

《中國質(zhì)量報(bào)》【聚焦·國務(wù)院食安委2021年食品安全工作評議考核】