本報(bào)訊 （記者 秦海峰）8月4日，山西省長治市舉行網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全“食安封簽”投放啟動(dòng)儀式，向美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)入網(wǎng)外賣餐飲企業(yè)投放首批400萬個(gè)“食安封簽”。

今年以來，長治市市場監(jiān)管局按照《山西省外賣餐食一次性封簽管理規(guī)范》要求，印發(fā)了《長治市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全“網(wǎng)安工程”實(shí)施方案》《長治市全面推廣使用外賣餐飲“食安封簽”實(shí)施方案》，堅(jiān)持“部門主導(dǎo)、平臺(tái)推進(jìn)、企業(yè)參與、社會(huì)共治”原則，以“食安封簽”為抓手，探索建立了“市場監(jiān)管部門主導(dǎo)，平臺(tái)主體推進(jìn)，餐飲企業(yè)積極參與，配送員、消費(fèi)者監(jiān)督的工作機(jī)制”，實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全全過程監(jiān)管。

近年來，山西省市場監(jiān)管局高度重視網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全工作，制定出臺(tái)了山西省地方標(biāo)準(zhǔn)《外賣餐食一次性封簽管理規(guī)范》。長治市市場監(jiān)管局在全省率先實(shí)施網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全“網(wǎng)安工程”，賦予“食安封簽”更多約束力和生命力，是對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全和行業(yè)質(zhì)量水平提升新模式的一個(gè)積極探索。

下一步，長治市各級(jí)市場監(jiān)管部門將加大監(jiān)督檢查力度，將“食安封簽”使用納入餐飲單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，及時(shí)發(fā)布“食安封簽”消費(fèi)提示，公布投訴舉報(bào)電話，從源頭督促餐飲企業(yè)提高使用“食安封簽”的主動(dòng)性和積極性。

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