本報(bào)訊 （杜鵬飛 王 夢(mèng)）隨著中秋佳節(jié)日益臨近，市場(chǎng)上的月餅也進(jìn)入銷售高峰期。為加強(qiáng)月餅質(zhì)量安全監(jiān)管，維護(hù)節(jié)日期間市場(chǎng)經(jīng)營秩序，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，近日，山東省煙臺(tái)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局八角市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開展月餅質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。

據(jù)了解，該所結(jié)合食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)和月餅質(zhì)量安全實(shí)際，按照“早謀劃、早部署、早行動(dòng)”的要求，對(duì)月餅的加工、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，確保群眾吃得安全放心。其間，工作人員先后檢查食品小作坊、糕點(diǎn)專賣店等月餅制作場(chǎng)所，對(duì)經(jīng)營者資質(zhì)、生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生狀況、月餅原輔料進(jìn)貨索票索證、食品添加劑管理、從業(yè)人員健康證、包裝標(biāo)識(shí)及存儲(chǔ)條件等情況進(jìn)行全面檢查，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的個(gè)別經(jīng)營單位加工環(huán)節(jié)不夠規(guī)范等問題，責(zé)令限期整改，確保月餅源頭質(zhì)量安全。同時(shí)，該所加強(qiáng)銷售環(huán)節(jié)預(yù)包裝月餅檢查，嚴(yán)把月餅銷售市場(chǎng)質(zhì)量關(guān)，重點(diǎn)查看各大商超、市場(chǎng)上銷售的月餅外觀是否有異常，是否明碼標(biāo)價(jià)，包裝標(biāo)識(shí)是否齊全清晰，進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，索票索證是否留存等，確保消費(fèi)者購買的月餅安全可靠。截至目前，該所累計(jì)檢查食品小作坊13家、商超8家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家。

《中國質(zhì)量報(bào)》【遏制“天價(jià)”月餅 倡導(dǎo)清朗中秋】