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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)校園食品安全監(jiān)管，確保師生食品安全衛(wèi)生。幼兒園開(kāi)學(xué)伊始，安徽省廬江縣盛橋鎮(zhèn)積極組織食安辦和市監(jiān)所，對(duì)轄區(qū)內(nèi)4家有食堂的幼兒園開(kāi)展復(fù)學(xué)食品安全檢查。
檢查人員從食堂現(xiàn)場(chǎng)病毒防控、衛(wèi)生條件、食品安全制度建立、操作加工等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求校園負(fù)責(zé)人立即整改，確保食堂各項(xiàng)流程符合規(guī)范。同時(shí)，檢查人員要求各食堂要做好日常消毒通風(fēng)工作，不得使用過(guò)期食品原料，要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控和食品安全主體責(zé)任，做好應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)食品安全規(guī)范化管理。
檢查中，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題11個(gè)，并要求各單位立即進(jìn)行整改，適時(shí)開(kāi)展復(fù)查。通過(guò)檢查，有效提升相關(guān)負(fù)責(zé)人食品安全意識(shí)，筑牢食品安全的圍墻，有力保障了校園餐桌的安全。（何宇輝 通訊員 胡磊）
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