中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為貫徹落實(shí)《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理的公告》,進(jìn)一步加強(qiáng)冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理,近日,內(nèi)蒙古興安盟市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉加強(qiáng)冷藏冷凍食品安全監(jiān)管。
一是廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍。全盟各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門充分運(yùn)用門戶網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等媒介,通過多種不同宣傳方式,切實(shí)加大《公告》宣傳力度,使公眾廣泛知曉《公告》內(nèi)容,營(yíng)造《公告》落地良好社會(huì)氛圍。
二是開展排查,督促備案。統(tǒng)一印制了冷藏冷凍食品貯存者備案證并規(guī)范了備案格式,各旗縣(市)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)本轄區(qū)相關(guān)從業(yè)主體進(jìn)行摸底排查,摸清現(xiàn)有從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者底數(shù),督促其進(jìn)行備案。
三是強(qiáng)化監(jiān)督,規(guī)范行為。檢查中,重點(diǎn)查看冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)是否合法;查看食品安全管理制度、主體責(zé)任、設(shè)施設(shè)備要求、出入庫(kù)及庫(kù)存管理、進(jìn)口食品是否按要求逐一落實(shí),尤其對(duì)冷凍肉食品無相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫合格證明材料的,一律依法嚴(yán)厲查處。
四是建立長(zhǎng)效機(jī)制。通過宣傳普及食品安全法律法規(guī),要求冷藏冷凍食品銷售者及貯存者依法取得合法主體資格,建立健全食品安全管理制度,全面落實(shí)主體責(zé)任義務(wù),規(guī)范冷藏冷凍食品貯存、運(yùn)輸和銷售行為,并結(jié)合日常監(jiān)管情況明確監(jiān)管重點(diǎn),實(shí)施動(dòng)態(tài)管理。
截至目前,共檢查冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者22家次,冷藏冷凍食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者自有冷庫(kù)26家次,冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)者982家次,下達(dá)責(zé)令整改通知書73份,核發(fā)冷藏冷凍食品貯存者備案證4家。(通訊員 李婷婷)