中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月29日下午，黑龍江省齊齊哈爾市餐飲促銷活動(dòng)正式啟動(dòng)，首批100萬餐飲消費(fèi)券，發(fā)放半日就全部被消費(fèi)者成功申領(lǐng)。為實(shí)現(xiàn)餐飲消費(fèi)券拉動(dòng)消費(fèi)、穩(wěn)就業(yè)保民生的目標(biāo)，齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持柔性執(zhí)法和審慎包容監(jiān)管，嚴(yán)守底線，履職盡責(zé)，確保食品安全和餐飲促銷活動(dòng)順利進(jìn)行。

一、堅(jiān)持常態(tài)化疫情防控，思想不松。堅(jiān)持疫情防控常態(tài)化意識(shí)不松懈，加強(qiáng)教育引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位，把防疫意識(shí)固化為商家日常經(jīng)營(yíng)管理習(xí)慣。堅(jiān)決杜絕進(jìn)店不掃碼或掃碼不驗(yàn)碼、人員聚集等情況的發(fā)生。

二、堅(jiān)持食品安全監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，落實(shí)責(zé)任。結(jié)合高溫季餐飲食品安全監(jiān)管的工作要求，重點(diǎn)整治廚房和就餐場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生；嚴(yán)查超范圍經(jīng)營(yíng)涼食行為；加強(qiáng)餐具消毒和食材購進(jìn)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度監(jiān)管，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，不得經(jīng)營(yíng)生食和野生動(dòng)物及制品。

三、堅(jiān)持消費(fèi)券使用名單動(dòng)態(tài)管理，標(biāo)準(zhǔn)不減。加強(qiáng)消費(fèi)券使用名單動(dòng)態(tài)管理，形成可上可下的動(dòng)態(tài)監(jiān)管機(jī)制。對(duì)不符合餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范要求，不執(zhí)行疫情防控措施，不堅(jiān)持實(shí)行分餐制的商家，堅(jiān)決從名單中剔除。對(duì)通過大數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)到的可能存在套現(xiàn)行為的可疑商家，一經(jīng)調(diào)查核實(shí)，取消使用資格，并媒體曝光，依法嚴(yán)懲。

四、堅(jiān)持分餐制和推廣分餐制，質(zhì)量不降。要求餐飲服務(wù)單位保證最低標(biāo)準(zhǔn)的配備公筷公勺，做到一湯一勺、一菜一筷，并鼓勵(lì)商家探索更科學(xué)、更完善、更有效的分餐方式。不斷向商家灌輸樹立文明、安全、健康飲食新風(fēng)尚，為鶴城百姓營(yíng)造安全、放心、滿意的堂食消費(fèi)環(huán)境。

截至6月2日，齊齊哈爾市累計(jì)使用消費(fèi)券3243張，金額128150元，拉動(dòng)消費(fèi)總額576029元。通過市場(chǎng)監(jiān)管部門的抽查和現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)，對(duì)三家不符合消費(fèi)券使用標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)單位在名單中給予剔除。下一步，齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)抽查暗訪，對(duì)不履行食品安全主體責(zé)任和防疫責(zé)任的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行媒體曝光，并依法嚴(yán)懲。

齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者，每張消費(fèi)券的使用時(shí)限為7日，自領(lǐng)取時(shí)間起開始計(jì)算，超過使用時(shí)限自動(dòng)作廢，請(qǐng)您及時(shí)消費(fèi)。（供稿：黑龍江省齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局）