中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保證疫情防控期間網(wǎng)絡(luò)訂餐安全，強(qiáng)化企業(yè)對(duì)食品安全共治責(zé)任擔(dān)當(dāng)，維護(hù)好人民群眾身體健康與生命安全，黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)伊春市外賣平臺(tái)進(jìn)行約談，指導(dǎo)和督促外賣送餐平臺(tái)及其代理機(jī)構(gòu)采取有效措施建立防控機(jī)制，切實(shí)加強(qiáng)外賣送餐平臺(tái)的管理。

一、規(guī)范送餐環(huán)節(jié)管控。包括人員防護(hù)培訓(xùn)、人員防護(hù)措施、防護(hù)用品使用、送餐車輛消毒等方面，要求外賣平臺(tái)切實(shí)履行疫情防控責(zé)任和義務(wù)。

二、完善管理制度建設(shè)。強(qiáng)化配送人員管理，繼續(xù)加強(qiáng)每日體溫監(jiān)測(cè)；對(duì)提供餐飲服務(wù)的設(shè)備設(shè)施、外送工具進(jìn)行一日一消毒，記錄在冊(cè)，保證食品貯存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合食品安全規(guī)定。

三、嚴(yán)格審查準(zhǔn)入資質(zhì)。督促指導(dǎo)平臺(tái)加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者的審查和管理，對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，落實(shí)好入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者審查登記制度，對(duì)已入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行一次全面清理，發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為及時(shí)制止和報(bào)告，積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)違法行為進(jìn)行查處，切實(shí)履行食品安全責(zé)任義務(wù)。

四、強(qiáng)化核酸檢測(cè)引導(dǎo)。擴(kuò)大高風(fēng)險(xiǎn)人員核酸檢測(cè)范圍，建議新注冊(cè)騎手需通過(guò)核酸檢測(cè)后才可上線接單；對(duì)于已經(jīng)注冊(cè)的騎手，也需進(jìn)行核酸檢測(cè)，做到愿檢盡檢。

下一步，伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加強(qiáng)對(duì)外賣平臺(tái)上線餐飲單位的日常巡查，對(duì)存在問(wèn)題的外賣餐飲店，責(zé)令進(jìn)行整改，嚴(yán)肅依法處置，保障網(wǎng)絡(luò)餐飲源頭安全。

（供稿：黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局）