中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  9月28日上午，云南省推進(jìn)愛國衛(wèi)生“凈餐館”“管集市”專項(xiàng)行動(dòng)能力提升培訓(xùn)班暨現(xiàn)場推進(jìn)會(huì)（第一期）在昆明召開。此次培訓(xùn)，緊扣全省推進(jìn)愛國衛(wèi)生“7個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)”目標(biāo)要求，對全省深入推進(jìn)“凈餐館”“管集市”兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行部署，并對兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)的“指揮員”進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)。省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳、省商務(wù)廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省衛(wèi)生健康委對相關(guān)政策進(jìn)行解讀，省局黨組成員、副局長趙毅作開班動(dòng)員講話。

會(huì)議指出

全省推進(jìn)愛國衛(wèi)生“7個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)”以來，各級(jí)市場監(jiān)管部門堅(jiān)決落實(shí)黨中央、國務(wù)院和省委、省政府的決策部署，迅速行動(dòng)、積極作為、攻堅(jiān)克難，切實(shí)強(qiáng)化橫向協(xié)調(diào)和縱向聯(lián)動(dòng)，專項(xiàng)行動(dòng)穩(wěn)步推進(jìn)。截至目前，“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)全省中型以上餐館“全達(dá)標(biāo)”4805戶，無證經(jīng)營“全取締”2439戶。“管集市”專項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)淘汰、整合農(nóng)貿(mào)市場18個(gè)，鞏固規(guī)范市場164個(gè)，提升改造498個(gè)，新增標(biāo)準(zhǔn)化市場2個(gè)，計(jì)劃新建市場7個(gè)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)

“凈餐館”和“管集市”兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)是省委、省政府交給市場監(jiān)管部門的一項(xiàng)光榮而艱巨的任務(wù)，是對新組建不久的市場監(jiān)管部門增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”、做到“兩個(gè)維護(hù)”的一次實(shí)踐檢驗(yàn)。開展“凈餐館”“管集市”專項(xiàng)行動(dòng)對市場監(jiān)管部門既是一次新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也是一次全面提升市場監(jiān)管效能特別是提高食品安全監(jiān)管水平的重要契機(jī)。要樹立“大市場、大監(jiān)管、大服務(wù)”的理念，在各級(jí)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，切實(shí)履行好“凈餐館”“管集市”兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)牽頭部門抓總統(tǒng)籌的職責(zé)，積極主動(dòng)與住建、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)和衛(wèi)生健康等部門的對接協(xié)調(diào)，共同研究制定具體措施辦法，形成工作合力。

會(huì)議要求

全省各級(jí)市場監(jiān)管部門要切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí)，真正學(xué)懂弄通，務(wù)必做到“會(huì)指揮”“能戰(zhàn)斗”。“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)的“七個(gè)達(dá)標(biāo)”要求和“管集市”專項(xiàng)行動(dòng)的“五有”“五化”目標(biāo)，對市場監(jiān)管部門提出了新的更高要求。

要緊扣專項(xiàng)行動(dòng)的目標(biāo)任務(wù)，全面查找市場規(guī)范管理和食品安全監(jiān)管中的弱項(xiàng)和短板，將兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)融入到市場監(jiān)管工作中，進(jìn)一步強(qiáng)弱項(xiàng)、補(bǔ)短板，并將行之有效的措施固化為常態(tài)化舉措，推動(dòng)市場監(jiān)管效能特別是食品安全監(jiān)管水平更上一個(gè)新的臺(tái)階。

要嚴(yán)格按照全省推進(jìn)愛國衛(wèi)生“7個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)”的目標(biāo)任務(wù)要求，有力有序推進(jìn)專項(xiàng)行動(dòng)；確保全省市場監(jiān)管部門一線“指揮員”能夠緊盯階段，聚焦關(guān)鍵要素，真正“會(huì)指揮”“能戰(zhàn)斗”；確保2020年底前初見成效，2021年6月底前基本完成，2021年7月起查缺補(bǔ)漏、鞏固提升，2021年底如期全面完成“凈餐館”“管集市”專項(xiàng)行動(dòng)目標(biāo)任務(wù)。

會(huì)議要求

參加本次培訓(xùn)的“指揮員”要珍惜本次培訓(xùn)提升機(jī)會(huì)，把知識(shí)補(bǔ)充和能力提升作為一種使命、一種責(zé)任，及時(shí)按照缺什么補(bǔ)什么的原則，強(qiáng)素質(zhì)、練內(nèi)功、增能力，真正學(xué)懂弄通，切實(shí)掌握進(jìn)一步壓實(shí)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)貿(mào)市場開辦者主體責(zé)任，進(jìn)行考核驗(yàn)收扣分評(píng)分；進(jìn)一步進(jìn)行部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)與食品安全日常監(jiān)管有機(jī)融合；進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)共治，建立長效機(jī)制的工作方式方法，以高效、務(wù)實(shí)、管用的舉措，全力推動(dòng)“凈餐館”“管集市”兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)落地見效。

昆明市、曲靖市、玉溪市、昭通市、麗江市、楚雄州、大理州、迪慶州市場監(jiān)管局及所轄縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局局領(lǐng)導(dǎo)、具體工作部門負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。

（供稿：云南省市場監(jiān)管局）