中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  自9月1日起，湖南省永順縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局科學(xué)部署，提前著手，針對(duì)節(jié)假日消費(fèi)特點(diǎn)，結(jié)合長(zhǎng)江流域禁捕、護(hù)苗行動(dòng)、光盤行動(dòng)等工作實(shí)際，采取守紅線、強(qiáng)底線、分界線對(duì)轄區(qū)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)筑牢雙節(jié)前食品安全防線。

堅(jiān)守禁捕退捕紅線。以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲單位為重點(diǎn)，檢查經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄要求，采購(gòu)的水產(chǎn)品特別是捕撈水產(chǎn)品是否具有合法來(lái)源憑證、合格證明文件等。督促商家對(duì)含有“河鮮”“江鮮”“野生魚(yú)”等店招、菜單和廣告立即整改。目前共出動(dòng)執(zhí)法人員700余人次，檢查各類商戶838家次，分發(fā)《關(guān)于禁止銷售長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物的通告》3600余份，勸退個(gè)人銷售野生漁獲物150公斤，下架“野生魚(yú)”包裝食品450袋。

劃分月餅市場(chǎng)安全界線。對(duì)糕點(diǎn)小作坊、超市、食品經(jīng)營(yíng)店等經(jīng)營(yíng)月餅場(chǎng)所進(jìn)行了全面清查，著重檢查了月餅包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、月餅生產(chǎn)和儲(chǔ)存條件以及經(jīng)營(yíng)者落實(shí)商品進(jìn)銷貨臺(tái)賬情況，并對(duì)相關(guān)月餅送檢報(bào)告進(jìn)行了核查。嚴(yán)格把控月餅質(zhì)量，全面規(guī)范月餅廣告宣傳、月餅包裝和月餅銷售價(jià)格。截至目前，檢查月餅經(jīng)營(yíng)單位230家次、糕點(diǎn)類小作坊45家次。

強(qiáng)化校園及周邊食品底線。以學(xué)校食堂、小賣部及校園周邊食品店為重點(diǎn)對(duì)象，全面檢查食品原料采購(gòu)索證索票與貯存、食品加工操作、食品留樣、餐用具清洗消毒等情況。并在各學(xué)校食堂大力推行“光盤行動(dòng)”，杜絕舌尖上的浪費(fèi)。以及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶是否經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)等不合格食品、是否落實(shí)索證索票制度等安全隱患突出的問(wèn)題。檢查中，針對(duì)個(gè)別學(xué)校存在的監(jiān)管環(huán)節(jié)不完善，索證索票不健全等問(wèn)題，下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)17份，立案查處3起。

節(jié)日期間，該局將持續(xù)開(kāi)展食品安全檢查工作，暢通投訴舉報(bào)渠道，全力保障雙節(jié)期間食品安全。

（李俊 楊程）