1月13日，市場(chǎng)監(jiān)管總局召開做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作電視電話會(huì)議，就統(tǒng)籌做好春節(jié)期間食品安全工作進(jìn)行部署安排。總局副局長唐軍出席會(huì)議并講話。 

會(huì)議指出，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要從講政治的高度保障好春節(jié)和“兩會(huì)”期間的食品安全，突出重點(diǎn)、強(qiáng)化監(jiān)管，及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障人民群眾食品安全，為新的一年開好局、起好步。 

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要針對(duì)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，加強(qiáng)重點(diǎn)食品監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營，加大餐飲服務(wù)單位食品安全和疫情防控檢查力度，特別是對(duì)農(nóng)村地區(qū)集體聚餐、集會(huì)等重點(diǎn)區(qū)域開展風(fēng)險(xiǎn)排查防控，加大監(jiān)督抽檢力度，消除安全隱患。依法嚴(yán)懲保健食品虛假宣傳等違法違規(guī)行為，維護(hù)好消費(fèi)者合法權(quán)益。堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)，禁止濫食野生動(dòng)物。強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾?，加快平臺(tái)推廣應(yīng)用，助力疫情防控。 

會(huì)議要求，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要落實(shí)屬地管理責(zé)任，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)應(yīng)急值守，統(tǒng)籌安排，周密部署，加強(qiáng)監(jiān)督，努力營造良好節(jié)日氛圍。 

總局食品安全總監(jiān)，總局相關(guān)司局和單位負(fù)責(zé)同志在主會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局（廳、委）分管負(fù)責(zé)同志在分會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。