中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 浙江余姚第29期網(wǎng)絡(luò)訂餐曝光單位整改報(bào)告發(fā)布。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱(chēng)：余姚市萬(wàn)軒大食堂

網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)店鋪名稱(chēng)：萬(wàn)順和大食堂（金型路店）

地址：余姚市金型路231號(hào)

整改情況

1.設(shè)置密閉保潔柜，放置消毒后餐具。

2. 冰箱除霜，食品置于容器內(nèi)整齊擺放。

3. 貨架物品整齊擺放。

4. 按標(biāo)識(shí)規(guī)范使用清洗池。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱(chēng)：余姚市漁記面館

網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)店鋪名稱(chēng)：漁記面館（文山路店）

地址：余姚市文山路512號(hào)

整改情況

1. 整理操作區(qū)，貨架物品整齊擺放。

2. 冷菜間專(zhuān)用，清理無(wú)關(guān)物品，規(guī)范操作。

3. 清理排水明溝，打掃廚房環(huán)境衛(wèi)生。

4. 設(shè)置密閉保潔柜，存放消毒后餐具。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱(chēng)：余姚市王桂志小吃店

網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)店鋪名稱(chēng)：小辣椒酸菜魚(yú)（富巷北路）

地址：余姚市陽(yáng)明街道豐山前村上下畈32號(hào)

整改情況

1.店內(nèi)從業(yè)人員穿戴清潔工作衣帽進(jìn)行食品操作。

2.食品分類(lèi)放置，待加工的食品原料使用保鮮膜進(jìn)行分隔存放。

3.廚房間設(shè)置門(mén)簾，食品原料放置于貨架上。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱(chēng)：余姚市齊顧餐飲店

網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)店鋪名稱(chēng)：蟹老板·蟹煲（白云商貿(mào)城店）

地址：余姚市梨洲街道最良新村東區(qū)1幢商鋪1號(hào)

整改情況

1.清理店堂、貨架上的雜物，物品擺放有序。

2.整理清潔食品處理區(qū)操作臺(tái)面和地面。

3.清理消毒柜無(wú)關(guān)雜物并正常規(guī)范使用。

4.冰箱除霜，冰箱內(nèi)食品存放于保鮮盒內(nèi)整齊放置。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱(chēng)：余姚市陳彬川菜館

網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)店鋪名稱(chēng)：久香酸菜魚(yú)

地址：余姚市城區(qū)東旱門(mén)南路55號(hào)

整改情況

1.過(guò)道、儲(chǔ)物柜和貨架上已清理雜物，物品擺放有序。

2.環(huán)境衛(wèi)生已清潔，垃圾桶已加蓋。

3. 冰箱內(nèi)食品已規(guī)范整齊放置，生熟分開(kāi)，加覆保鮮膜分隔，并及時(shí)閉合防護(hù)門(mén)罩。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱(chēng)：余姚市木槿花料理店

網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)店鋪名稱(chēng)：木槿花韓國(guó)料理

地址：余姚市泗門(mén)鎮(zhèn)河塍路186號(hào)

整改情況

1. 對(duì)原料冰箱整理，食品原料加蓋、覆膜存放，物品擺放整齊有序。

2. 對(duì)后廚進(jìn)行整理，對(duì)設(shè)備進(jìn)行清理，購(gòu)置加蓋垃圾桶，確保后廚干凈整潔。

3. 從業(yè)人員持有效健康證上崗。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱(chēng)：余姚市美粥餐飲店

網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)店鋪名稱(chēng)：一粥一飯（廣東腸粉、燒鴨飯）

地址：余姚市泗門(mén)鎮(zhèn)振興路177-9號(hào)

整改情況

1.食品原料加蓋、覆膜存放，物品擺放整齊有序。

2.對(duì)后廚進(jìn)行整理，確保后廚干凈整潔。

3.上墻公示信息齊全。

4.購(gòu)置加蓋垃圾桶。