中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 廈門市應(yīng)對新冠肺炎疫情工作指揮部發(fā)布11號(hào)通告后，思明區(qū)市場監(jiān)管局迅速行動(dòng)，晝夜出擊，從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)貫徹通告要求，既注意抓嚴(yán)格執(zhí)法，也注意工作方式方法。

更細(xì)！全面宣傳指導(dǎo)幫扶到位

位于前埔北片區(qū)的某湘味海鮮餐廳，是該片區(qū)的“網(wǎng)紅”湘菜館，自接到思明區(qū)市場監(jiān)管局電話通知后，立即在門口及前廳的顯著位置張貼通告及醒目提示，告知顧客暫停堂食，僅提供外賣及打包服務(wù)。蓮前所執(zhí)法人員實(shí)地檢查時(shí)，進(jìn)一步指導(dǎo)該餐廳建立取餐記錄臺(tái)賬本，登記內(nèi)容包括取餐人姓名、聯(lián)系電話、測溫情況，通過第三方平臺(tái)下單的取餐者填寫平臺(tái)單號(hào)，并要求該店于店外空曠區(qū)域設(shè)置取餐桌。據(jù)了解，該餐廳自11號(hào)通告發(fā)布以來共接到300余單外送訂單，取餐記錄臺(tái)賬本記錄完整，可有效追溯。餐廳負(fù)責(zé)人匡先生表示：“疫情防控需要大家的共同努力，感謝市場監(jiān)管部門的指導(dǎo)，我們將繼續(xù)嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定?！?/p>

中華所同時(shí)印制了紙質(zhì)版的《取餐登記表》和《張貼碼申請圖解》，幫助經(jīng)營者們通過紙質(zhì)登記和張貼閩政通碼兩種方式落實(shí)通告要求。鷺江所結(jié)合轄區(qū)餐飲經(jīng)營戶分布情況，劃分29個(gè)片區(qū)14個(gè)檢查組，在督導(dǎo)時(shí)發(fā)放編寫的《致轄區(qū)餐飲服務(wù)經(jīng)營者的一封信》。

更實(shí)！緊盯重點(diǎn)時(shí)段逐一檢查

筼筜所于用餐高峰時(shí)段檢查五一廣場內(nèi)餐飲單位，發(fā)現(xiàn)某知名連鎖牛肉面店的取餐信息登記表“形同虛設(shè)”，執(zhí)法人員嚴(yán)肅批評教育店內(nèi)負(fù)責(zé)人，要求立即暫停營業(yè)，組織全店工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)通告和法律法規(guī)。執(zhí)法人員同時(shí)約談店面所在商場負(fù)責(zé)人，要求再次全面自查。該商場在提交的《整改報(bào)告書》中表示將：“舉一反三，逐一檢查所有餐飲專柜取餐人員登記表……安排人員每日不定時(shí)檢查?！?/p>

軟件園員工就餐高峰時(shí)段，執(zhí)法人員來到觀日路上的餐飲集中區(qū)進(jìn)行檢查，一家接著一家開展宣貫工作，劃出通告要點(diǎn)，向經(jīng)營者強(qiáng)調(diào)疫情防控工作重要性；結(jié)合進(jìn)店顧客取餐過程開展“現(xiàn)場教學(xué)”，手把手指導(dǎo)店主落實(shí)通告要求的步驟和注意事項(xiàng)。

更嚴(yán)！關(guān)停未嚴(yán)格落實(shí)防控舉措的餐廳

梧村所執(zhí)法人員夜間巡查時(shí)，接到有關(guān)聚餐的舉報(bào)件后，執(zhí)法人員立刻趕赴金榜路某小區(qū)，勸停某“燒酒配”店內(nèi)店主和朋友的聚餐行為，現(xiàn)場責(zé)令店主立即拆除店招，關(guān)門停業(yè)，舉報(bào)人對執(zhí)法人員迅速果斷的行動(dòng)表示高度肯定。

“早巡+夜查+聯(lián)動(dòng)”，思明區(qū)市場監(jiān)管局晝夜連續(xù)出擊，持續(xù)鋪開“掃街”行動(dòng)，盯緊午餐、晚餐和夜宵時(shí)間進(jìn)行巡查，同時(shí)加強(qiáng)餐飲店食品安全檢查力度。聯(lián)合公安、城管、街道等單位，對餐飲經(jīng)營集中區(qū)開展“拉網(wǎng)式”夜間排查6次。

9月18日至今，思明區(qū)市場監(jiān)管局累計(jì)檢查餐飲單位超過萬余家次，張貼通告和告示等各類材料5000余份。累計(jì)勸停堂食208家，責(zé)令67家經(jīng)勸導(dǎo)仍未落實(shí)通告要求的餐飲店暫停經(jīng)營。（林莉莉）