中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為積極呼應普通百姓對校園食品安全的關(guān)切，加強食堂食品安全管理，提升消費監(jiān)督效能，3月10日，江西省撫州市消保委組織撫州市市場監(jiān)管局、高新區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員，并邀請人大代表、政協(xié)委員及學生家長代表，來到撫州市行知學校，現(xiàn)場實地察看、檢驗該校食堂食品安全管理。

在該校食堂，高新區(qū)市場監(jiān)管局食品藥品安全事務中心執(zhí)法人員現(xiàn)場對食堂的食材進行抽樣，對樣品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、二氧化硫及瘦肉精含量等指標現(xiàn)場檢測。經(jīng)檢測，中心負責人宣布抽檢食材符合國家食用標準。檢查人員查看了食堂餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康衛(wèi)生狀況、環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料采購、保管、清洗、加工、消毒、就餐、飯菜留樣記錄及食物中毒應急預案等內(nèi)容。據(jù)該校負責人介紹，學校已搭建餐飲食品安全智能監(jiān)管平臺，通過掃描微信二維碼，任何人都能遠程了解食堂當天菜品、采購渠道、人員健康狀況及廚房現(xiàn)場操作情況等信息。

體察結(jié)束后，市消保委組織學校相關(guān)人員與人大代表、政協(xié)委員及學生家長代表等檢查人員進行座談。人大代表、政協(xié)委員都對學校食堂食品衛(wèi)生情況進行了肯定，并提出相關(guān)建議。家長代表鄭女士表示，通過現(xiàn)場觀察、實物檢測、調(diào)查了解，學校的衛(wèi)生食品安全比較令人放心，但有的菜品比較單一，像素菜和湯的種類還可以增加，讓學生有更多的選擇余地。市消保委秘書處負責人指出，學校要切實履行食品安全管理的主體責任，消除生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中存在的校園食品質(zhì)量安全隱患，做好消費透明、消費公平工作，把維護學生飲食安全、消費公平之事落到實處。（通訊員 姚遠 饒江寧）