中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實防范化解食品安全風(fēng)險，堅決守住食品安全底線，維護食品安全“全域全年”穩(wěn)定，近日，青海省海南州市場監(jiān)管系統(tǒng)突出“四個堅持”，持續(xù)開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，以優(yōu)異成績迎接黨的二十大和省第十四次黨代會勝利召開。

堅持安全守底，強化保障措施。以維護食品安全“全域全年”穩(wěn)定為目標，成立專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作目標，推動全州市場監(jiān)管系統(tǒng)全面警覺起來、重視起來、行動起來抓食品安全，推動落實屬地責(zé)任、主體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任，推動完成日常監(jiān)管和重點攻堅行動任務(wù)，結(jié)合持續(xù)開展的農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治、餐飲行業(yè)質(zhì)量提升、校園食品安全守護行動、食品加工小作坊綜合治理三年行動等重點攻堅行動，對在專項行動中查出的具體問題，要順藤摸瓜、循線深挖、追查到底，點、線、面結(jié)合，嚴管、重罰、問責(zé)、曝光一體化推進，切實化解風(fēng)險、消除隱患。

堅持問題導(dǎo)向，聚焦群眾關(guān)切。將專項行動要求與疫情防控中食品安全風(fēng)險隱患排查結(jié)合起來，聚焦在生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、屢次抽檢不合格企業(yè)等容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險的重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)，加強進口冷鏈食品和校園食品安全隱患排查。以“你點我檢”的方式征求各方意見，找準群眾對食品安全領(lǐng)域的“急難愁盼”，聚焦群眾關(guān)切，以重點帶全面，做到抓“大”不放“小”，努力解決一批突出食品安全問題。堅持“嚴”字當頭，加大執(zhí)法檢查力度，加大行刑銜接力度，注重標本兼治，全面深入排查食品安全風(fēng)險隱患，解決突出問題。

堅持整改見效，夯實責(zé)任清單。州市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥、班子成員分片包抓，全州市場監(jiān)管系統(tǒng)上下聯(lián)動、各司其職、各負其責(zé)、相互配合、齊抓共管。實施清單銷號管理，通過建立《風(fēng)險隱患和重點防控措施責(zé)任清單》《經(jīng)營主體底數(shù)清單》《風(fēng)險隱患排查處置清單》等，實行隱患問題“銷號銷賬”。堅決做到“問題原因未查清不放過、風(fēng)險隱患未排除不放過、整改措施未落實不放過”，確保專項行動底數(shù)清、問題實、情況明，形成發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的工作閉環(huán)。

堅持督導(dǎo)檢查，確保整治實效。州市場監(jiān)管局成立專項督導(dǎo)組，對各縣開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動進行督導(dǎo)檢查。以食品生產(chǎn)企業(yè)、校園周邊食品經(jīng)營店為重點督查對象。在食品生產(chǎn)企業(yè)，督查人員重點檢查了環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、從業(yè)人員健康管理、應(yīng)急處置等食品安全制度落實情況，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和安全隱患，督導(dǎo)組及時反饋各縣市場監(jiān)管局，實施跟蹤督導(dǎo)及時查漏補缺，按時整改到位。

截至目前，全州檢查市場主體2136戶次，其中：檢查生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）297家、連鎖企業(yè)門店17家，網(wǎng)絡(luò)平臺提供者7家，入網(wǎng)商家及線下門店190戶、學(xué)校食堂254家、校園周邊經(jīng)營戶251家、保健食品店275家、進口冷鏈食品經(jīng)營戶69家，食品抽檢384批次，抽檢不合格5批次。排查隱患88條，下達責(zé)令整改書47份,立案查處18起，已結(jié)案8起，罰款7.1萬元。下一步，海南州市場監(jiān)管局將落實“四個最嚴”重大要求，守住監(jiān)管底線、查清問題隱患，深入貫徹確保人民群眾“舌尖上的安全”。

（供稿：青海省市場監(jiān)管局）