中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，四川省攀枝花市東區(qū)市場監(jiān)管局推出“一店一碼”舉措，對東華市場監(jiān)管所管轄的652家餐飲店進(jìn)行食品安全統(tǒng)一編號，錄入歸檔，進(jìn)一步督促餐飲行業(yè)強(qiáng)化自律約束。

據(jù)了解，“食品安全商戶編號”分為“3—XXXX”或“7—XXXX”兩種形式。其中，3代表該餐飲店擁有食品經(jīng)營許可證，7代表該餐飲店在食品安全監(jiān)督管理部門備案，后4位數(shù)字則是餐飲店的編號。這一數(shù)字編號如同餐飲店的“身份證”號碼，既是“一戶一檔”的餐飲檔案編號，也是面對所有消費(fèi)者的餐飲監(jiān)管代號，消費(fèi)者可以通過12315平臺，為食品安全監(jiān)管提供線索。當(dāng)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)提供者存在銷售野生動(dòng)物、長江流域漁獲物、來源不明的散裝白酒、餐飲浪費(fèi)行為等違法違規(guī)線索，以及環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差等問題，只需要提供餐飲店對外公示的編碼，監(jiān)管人員就可以查詢到經(jīng)營信息，讓食品安全環(huán)節(jié)的“碼上投訴”變得更準(zhǔn)確、更快捷。

下一步，“一店一碼”信息將錄入攀枝花市“食安花城”APP，為消費(fèi)者監(jiān)督提供直通渠道，同時(shí)為餐飲店經(jīng)營者強(qiáng)化自身管理提供平臺。（來源：四川省市場監(jiān)管局）