中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為全力保障2022年中高考期間廣大師生飲食安全，近日，黑龍江省七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局新興分局連續(xù)多日組織執(zhí)法力量對(duì)轄區(qū)校園食堂及校園周邊市場(chǎng)主體進(jìn)行全覆蓋式監(jiān)督檢查。

在七臺(tái)河市第二中學(xué)食堂，執(zhí)法人員對(duì)原材料采購(gòu)、食品加工、食品留樣、食品添加劑使用、餐飲具清洗消毒、加工區(qū)環(huán)境衛(wèi)生以及原材料索證索票制度的落實(shí)情況進(jìn)行詳細(xì)檢查。督促學(xué)校要強(qiáng)化校園食品安全主體責(zé)任，在中高考期間強(qiáng)化食堂的食品、人員、環(huán)境管理；同時(shí)，執(zhí)法人員還利用“明廚亮灶”系統(tǒng)，每日不定時(shí)登錄，全覆蓋式查看各食堂的工作情況。

隨后，執(zhí)法人員對(duì)校園周邊的餐飲店、超市等進(jìn)行了走訪，重點(diǎn)對(duì)疫情防控、食品采購(gòu)、食品儲(chǔ)存、保質(zhì)期限、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度的落實(shí)情況進(jìn)行檢查，督促校園周邊市場(chǎng)主體嚴(yán)守疫情防控制度，落細(xì)食品安全準(zhǔn)則。

截至目前，新興分局共計(jì)檢查學(xué)校食堂6家次，排查校園周邊市場(chǎng)主體75家次，利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管系統(tǒng)開展網(wǎng)上巡查40余次。

中高考期間，七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局新興分局將繼續(xù)以校園食堂及校園周邊為重點(diǎn)，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，竭力為中高考食品安全保駕護(hù)航。（供稿：黑龍江省七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局）