中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障市民安心“嗦粉”，10月28日，廣東省始興縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展“陽(yáng)光查餐廳”直播活動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)一家銷售濕米粉的超市開展突擊檢查。

檢查內(nèi)容

疫情防控情況：超市進(jìn)店掃碼、測(cè)溫、口罩佩戴等疫情防控常態(tài)化措施情況。

證照情況：經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證等信息。

始興縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查超市食品安全信息公示欄。

食品銷售情況：檢查濕米粉銷售區(qū)、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)和散裝食品銷售區(qū)。

（1）濕米粉銷售區(qū)：重點(diǎn)檢查濕米粉貯存溫度是否符合要求、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否清晰完整、生產(chǎn)日期是否標(biāo)注年月日時(shí)、是否采用密閉包裝、包裝是否破損以及是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度等情況；

始興縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查濕米粉銷售區(qū)。

（2）食用農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)：主要檢查食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票以及明碼標(biāo)價(jià)等情況，并查看超市內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)公示欄情況；

始興縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查超市食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票情況。

（3）散裝食品銷售區(qū)：主要檢查散裝食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、必要防護(hù)措施以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況。

始興縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查散裝食品銷售區(qū)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況。

快篩快檢情況：現(xiàn)場(chǎng)工作人員抽取該超市當(dāng)天購(gòu)進(jìn)的濕米粉、蔬菜等進(jìn)行快篩快檢，共計(jì)13批次。

檢查結(jié)果

該企業(yè)食品安全主體責(zé)任總體落實(shí)到位；

疫情防控常態(tài)化措施落實(shí)到位；

現(xiàn)場(chǎng)抽取的濕米粉、蔬菜等食材，快篩快檢結(jié)果均合格。

快檢人員對(duì)超市食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快篩快檢。

快檢人員公布食用農(nóng)產(chǎn)品快檢情況。

濕米粉盛放容器衛(wèi)生不整潔、食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨票據(jù)未標(biāo)注產(chǎn)品產(chǎn)地。針對(duì)該單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任不符合要求的行為，執(zhí)法人員已責(zé)令該單位立即整改。

始興縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員向超市負(fù)責(zé)人說(shuō)明檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。

消費(fèi)提醒

始興縣市場(chǎng)監(jiān)管局就市民如何選購(gòu)保存濕米粉提醒如下：

（1）選購(gòu)濕米粉時(shí)，要注意選擇正規(guī)渠道，認(rèn)真閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽，包裝袋上要注明廠名廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要特別留意產(chǎn)品的感官性狀。

（2）購(gòu)買后，要冷藏儲(chǔ)存且在當(dāng)天食用完。

（3）一旦有任何疑似中毒的癥狀，應(yīng)立即停止食用，盡快催吐，并及時(shí)送醫(yī)院救治。

（文/龍占彬 圖/曾晨巧）