中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序，切實(shí)保障節(jié)日期間飲食安全，安徽省臨泉縣城東市場監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)餐飲單位開展兩節(jié)打假專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

檢查對(duì)象為早餐店、小吃店、餐飲店等，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查餐飲服務(wù)提供者是否在店內(nèi)醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》、健康證等有效證件，是否嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，從事食品加工是否穿戴工作服、佩戴口罩，從業(yè)人員是否有健康證，是否嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員管理，是否定期設(shè)施設(shè)備維護(hù)管理，是否嚴(yán)格落實(shí)食品原料購進(jìn)驗(yàn)收制度、晨檢制度、餐飲具消毒制度。

此次共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，檢查餐飲單位27戶次，查處違法案件3起。下一步，城東所將繼續(xù)要求餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營行為，確保人民群眾飲食安全。（通訊員 張麗莎）