中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，浙江省溫州市鹿城區(qū)市場監(jiān)管局局長周松平帶隊赴上田農(nóng)貿(mào)市場、開元名都大酒店、溫州預(yù)制菜展銷體驗中心，對食品流通、餐飲、特種設(shè)備等重點環(huán)節(jié)安全進行全面督查，嚴把節(jié)前市場供應(yīng)、食品安全和安全生產(chǎn)“關(guān)卡”。

在上田農(nóng)貿(mào)市場，周松平對市場內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施、經(jīng)營秩序、食品安全、市場保供、消防安全、市場智慧監(jiān)管、農(nóng)副產(chǎn)品溯源等情況展開現(xiàn)場檢查，結(jié)合春節(jié)期間食品安全形勢與消費特點，重點檢查畜禽肉檢疫票據(jù)、食用農(nóng)產(chǎn)品進貨憑證、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識、食品保質(zhì)期等內(nèi)容，督導(dǎo)市場主辦方進一步增強安全意識與責(zé)任意識，嚴格落實進貨查驗責(zé)任，加強食品市場準(zhǔn)入管理，落實食品安全管理制度，有效保障節(jié)日食品安全。

在溫州預(yù)制菜展銷體驗中心，周松平深入了解了展銷中心建設(shè)背景和運營情況，對市菜籃子集團創(chuàng)新打造農(nóng)貿(mào)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)相融合的工作給予了高度評價，并指出農(nóng)貿(mào)市場是基礎(chǔ)民生保障，要滿足人民群眾對幸福生活的向往，也需要開發(fā)預(yù)制菜等新產(chǎn)業(yè)，打造具有溫州特色的品牌，推動市場高質(zhì)量發(fā)展。

在開元名都大酒店，周松平一行對進貨查驗、人員健康管理、餐飲具清洗消毒、應(yīng)急預(yù)案制等制度落實情況開展檢查，查看智能陽光廚房運行狀況，并督促該酒店落實食品安全主體責(zé)任，落實“年夜飯”備案制度，堅決守牢餐飲環(huán)節(jié)安全關(guān)，筑牢食品安全防線，讓廣大消費者吃得安心、吃得放心。

春節(jié)期間同樣是電梯使用高峰期，在開元名都大酒店，周松平一行現(xiàn)場察看電梯是否在檢驗有效期并粘貼使用標(biāo)志、緊急報警裝置是否暢通有效、樓層呼叫顯示是否正常，同時督促企業(yè)嚴格落實主體責(zé)任，加強春節(jié)期間值班值守和應(yīng)急準(zhǔn)備，確保特種設(shè)備安全運行，保障群眾出行安全。（來源：鹿城市場監(jiān)管）