中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步夯實食品安全“兩個責任”工作基礎(chǔ)，近期，安徽省廣德市盧村市場監(jiān)管所工作人員深入一線，走訪轄區(qū)餐飲單位，就落實食品安全主體責任進行現(xiàn)場指導(dǎo)，以實際行動踐行“一改兩為”要求。
工作人員現(xiàn)場宣傳解讀安徽省市場監(jiān)管局辦公室《關(guān)于進一步督促餐飲服務(wù)提供者落實食品安全主體責任的通知》等相關(guān)內(nèi)容，仔細查看餐飲單位食品安全“兩個責任”公示欄上墻、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實等情況，結(jié)合各餐飲單位實際，就建立健全食品安全組織體系、壓實食品安全管理人員崗位責任提出了具體指導(dǎo)意見。此次實地走訪共指導(dǎo)餐飲單位11家，有效化解了餐飲單位在落實主體責任時面臨的實際困難，獲得餐飲單位負責人的一致好評。
下一步，盧村市場監(jiān)管所將持續(xù)督促指導(dǎo)，根據(jù)各餐飲單位實際情況補短板攻難點，做好食品安全風險防控，不斷推動各餐飲單位食品安全責任落實落細。（俞錦順）
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