中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “五一”小長(zhǎng)假將至，為保障廣大消費(fèi)者假期飲食消費(fèi)安全，宣傳制止餐飲浪費(fèi)行為，按照省市局工作部署，安徽省亳州市渦陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局于4月27日開展制止餐飲浪費(fèi)五一假期“統(tǒng)一查餐廳行動(dòng)”。此次活動(dòng)邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者代表和媒體記者全程監(jiān)督參與，檢查對(duì)象為承辦婚宴、自助餐、旅游團(tuán)隊(duì)用餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者。

活動(dòng)首先由人大代表、政協(xié)委員隨機(jī)抽取3家餐飲單位作為檢查點(diǎn)，檢查人員重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等情況。檢查情況總體良好，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，均已現(xiàn)場(chǎng)移交轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所跟蹤處理。

此次檢查，進(jìn)一步督促了餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全和反餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為。渦陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局將反餐飲浪費(fèi)與餐飲食品安全監(jiān)督檢查相結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的監(jiān)督指導(dǎo)，并通過各類媒體平臺(tái)，切實(shí)做好反餐飲浪費(fèi)、適度消費(fèi)的提醒宣傳，積極營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)風(fēng)尚，為即將到來的假期營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)氛圍。（孫田偉）