中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月10日上午，湖南省冷水江市委副書記陳群在督導(dǎo)完他包保的步步高超市萬盛店后，采取“四不兩直”的辦法，冒雨來到市二中學(xué)、佳泰家幼兒園督查校園食品安全，旨在進(jìn)一步推動食品安全“兩個責(zé)任”落地見效，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管校園食品安全風(fēng)險。

檢查中，陳群在冷水江市第二中學(xué)食堂仔細(xì)檢查了廚房操作間、配菜間、儲存間等場所的衛(wèi)生、設(shè)施、加工等情況，接著又來到就餐大廳查看學(xué)生的飯菜質(zhì)量及墻上公示的各項規(guī)章制度，認(rèn)真審查該校進(jìn)貨臺賬與索證索票等資料。臨走前，陳群叮囑聞訊趕來的校領(lǐng)導(dǎo)，務(wù)必緊繃安全生產(chǎn)這根弦，扎扎實實做好“日管控、周排查、月調(diào)度”管理工作，切實守穩(wěn)筑牢食品安全防線，營造放心、安心、舒心的食品安全環(huán)境。

隨后，陳群來到佳泰家幼兒園，他除了詳細(xì)詢問企業(yè)食品安全“兩個責(zé)任”的落實情況外，還到廚房查看用餐食材、清洗消毒、加工制作等環(huán)節(jié)。檢查完后，陳群強調(diào)，校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康與生命安全，要科學(xué)制定食譜，提升就餐質(zhì)量，做到搭配合理、營養(yǎng)均衡，確保學(xué)生不僅吃得飽，更要吃得好。（通訊員 陳慧中)