迸發(fā)大能量 托起“大民生”

——全國市場(chǎng)監(jiān)管部門全面做好小作坊提質(zhì)升級(jí)“大文章”

編者按

近年來，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門深入貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，在市場(chǎng)監(jiān)管總局指導(dǎo)和地方黨委政府領(lǐng)導(dǎo)下，通過定政策、強(qiáng)監(jiān)管、提標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)服務(wù)、育品牌等系列舉措，扎實(shí)有序推動(dòng)食品小作坊提質(zhì)升級(jí)、規(guī)范發(fā)展，激活食品小作坊發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力，讓“小作坊”迸出大能量、托起“大民生”。本報(bào)特刊登部分省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門工作經(jīng)驗(yàn)，以資交流借鑒。

內(nèi)蒙古：多措并舉推進(jìn)綜合監(jiān)管

2022年以來，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以小作坊園區(qū)建設(shè)為主抓手，凝聚自治區(qū)各級(jí)政府及市場(chǎng)監(jiān)管部門、小作坊業(yè)主、社會(huì)公眾等多方力量，以落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為主線，不斷探索監(jiān)管方式，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控能力，深入推進(jìn)小作坊綜合監(jiān)管見成效。

率先垂范，深入貫徹落實(shí)黨政同責(zé)。內(nèi)蒙古把提升民族傳統(tǒng)奶制品標(biāo)準(zhǔn)化水平，提高民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量，讓人民群眾吃上優(yōu)質(zhì)民族傳統(tǒng)奶制品作為政府“一把手”工程。精心組織召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，通過“解剖麻雀”，總結(jié)交流小作坊監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，推進(jìn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)管控體系建設(shè)。積極推進(jìn)小作坊園區(qū)建設(shè)，截至目前，內(nèi)蒙古有小作坊園區(qū)65家。內(nèi)蒙古堅(jiān)持統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理和監(jiān)管服務(wù)并重，扶持引導(dǎo)小作坊入駐園區(qū)，改進(jìn)生產(chǎn)加工條件，鼓勵(lì)扶持小作坊提檔升級(jí)，培育“精特美”優(yōu)質(zhì)地方特色食品品牌。

建章立制，加強(qiáng)指導(dǎo)小作坊監(jiān)管服務(wù)。出臺(tái)《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》等，認(rèn)真做好小作坊監(jiān)管法規(guī)、規(guī)章和制度梳理、制修訂、轉(zhuǎn)化工作，確保小作坊監(jiān)管有法可依、有章可循。

強(qiáng)化監(jiān)管，助推小作坊規(guī)范發(fā)展。堅(jiān)持“屬地管理、責(zé)任到人”原則，完善監(jiān)管檔案，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，截至目前，內(nèi)蒙古共有小作坊16745家，建檔率和登記率持續(xù)保持100%。積極組織開展專項(xiàng)整治工作，加大對(duì)原料、生產(chǎn)加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件、生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)等問題的查處力度，督促和規(guī)范小作坊生產(chǎn)加工行為，充分利用平臺(tái)功能實(shí)現(xiàn)線上線下協(xié)同監(jiān)管，提升市場(chǎng)監(jiān)管能效。

精準(zhǔn)幫扶，服務(wù)發(fā)展，助推小作坊行業(yè)質(zhì)量提升。印發(fā)《食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“千企萬坊”幫扶行動(dòng)方案》，對(duì)小作坊進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、生存現(xiàn)狀調(diào)研和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)，引導(dǎo)小作坊安全發(fā)展、健康發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展，積極構(gòu)建新時(shí)期服務(wù)型食品生產(chǎn)安全監(jiān)管創(chuàng)新體系。

同時(shí)，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新開展園區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化管理示范項(xiàng)目，開展小作坊園區(qū)建設(shè)、管理、服務(wù)和評(píng)價(jià)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化研究，構(gòu)建結(jié)構(gòu)合理、科學(xué)規(guī)范的系列標(biāo)準(zhǔn)，全面完善小作坊園區(qū)建設(shè)、管理和評(píng)價(jià)制度，充分發(fā)揮內(nèi)蒙古食品產(chǎn)業(yè)特色，針對(duì)特定產(chǎn)品制定相應(yīng)生產(chǎn)規(guī)范及衛(wèi)生規(guī)范，引導(dǎo)小作坊向規(guī)范化、集約化方向發(fā)展。

廣西：“三管齊下”開展小油坊綜合治理

近年來，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門創(chuàng)新“品種監(jiān)管+風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管+智慧監(jiān)管”模式，“三管齊下”開展小油坊綜合治理，取得明顯成效。該區(qū)小作坊花生油黃曲霉毒素B1監(jiān)督抽檢不合格率從2018年26.85%大幅下降至2022年的2.89%。2022年專項(xiàng)評(píng)價(jià)性抽檢合格率達(dá)97.65%，創(chuàng)歷史新高。

深化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管，努力構(gòu)建多元化監(jiān)管體系。廣西市場(chǎng)監(jiān)管部門將小作坊花生油列為六類高風(fēng)險(xiǎn)食品之一，出臺(tái)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)防控標(biāo)準(zhǔn)化。按照高風(fēng)險(xiǎn)食品建立“一品一策”食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)清單，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管清單化。試行小油坊風(fēng)險(xiǎn)、信用等級(jí)管理，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)定等級(jí)化。

強(qiáng)化過程監(jiān)管，切實(shí)督促落實(shí)主體責(zé)任。廣西成立“品種監(jiān)管”辦公室，強(qiáng)化小作坊登記管理。建立網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任圖，劃片、分區(qū)，定人、定責(zé)。開展全覆蓋監(jiān)督檢查，組織職業(yè)檢查員開展飛行檢查。創(chuàng)新多批次抽檢不合格小油坊“從嚴(yán)監(jiān)管”聯(lián)合機(jī)制，開展“逢十”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)格化、全覆蓋、全鏈條監(jiān)管。

突出問題導(dǎo)向，有效實(shí)施靶向抽檢。廣西市場(chǎng)監(jiān)管部門通過緊盯重點(diǎn)、加大跟蹤抽檢及實(shí)施招標(biāo)條件，充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢作用。近兩年小作坊花生油監(jiān)督抽檢樣品量達(dá)13651批次，較前兩年增長(zhǎng)204.78%。

加強(qiáng)結(jié)果驗(yàn)證，創(chuàng)新開展專項(xiàng)評(píng)價(jià)性抽檢。廣西市場(chǎng)監(jiān)管部門創(chuàng)新開展小作坊花生油專項(xiàng)評(píng)價(jià)性抽檢，采取“隨機(jī)制+哨點(diǎn)制”相結(jié)合的方式，科學(xué)評(píng)價(jià)小作坊花生油總體質(zhì)量安全狀況和專項(xiàng)整治工作成效。近兩年專項(xiàng)評(píng)價(jià)性抽檢小作坊花生油合格率上升至97.65%，整治工作成效非常明顯。

發(fā)揮技術(shù)支撐，率先建立“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管機(jī)制。廣西市場(chǎng)監(jiān)管部門創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”機(jī)制建設(shè)，安排小油坊專項(xiàng)監(jiān)管資金近600萬元，全區(qū)推廣小油坊“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)智能化監(jiān)管。

抓好評(píng)議考核，全面壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任。廣西市場(chǎng)監(jiān)管部門將小作坊花生油專項(xiàng)評(píng)價(jià)性抽檢合格率納入年度食品安全評(píng)議考核指標(biāo)體系，倒逼各設(shè)區(qū)市鞏固提升小作坊花生油整治成效。

下一步，廣西將深入貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，持續(xù)加強(qiáng)小作坊花生油質(zhì)量安全監(jiān)管和“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”機(jī)制建設(shè)，強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)小油坊生產(chǎn)行為規(guī)范、衛(wèi)生狀況良好、食品安全可控。

浙江：全面推動(dòng)食品小作坊行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

近年來，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局和浙江省委、省政府關(guān)于食品安全工作決策部署，統(tǒng)籌深化改革、安全監(jiān)管和服務(wù)發(fā)展主責(zé)主線，探索構(gòu)建具有浙江特色的食品小作坊現(xiàn)代化治理路徑，取得明顯成效。

堅(jiān)持目標(biāo)引領(lǐng)，強(qiáng)化高起點(diǎn)政策支持。浙江加強(qiáng)統(tǒng)籌謀劃、高位引領(lǐng)，圍繞“買得放心、吃得安全、食得健康、評(píng)得滿意”工作目標(biāo)，推動(dòng)食品小作坊產(chǎn)業(yè)融入“國之大者”“省之大計(jì)”，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。該省食品小作坊治理工作成功納入市場(chǎng)監(jiān)管總局支持浙江改革試點(diǎn)、浙江省共同富裕示范區(qū)建設(shè)試點(diǎn)以及2023年度浙江省政府民生實(shí)事，大力推動(dòng)全省各市、縣政府出臺(tái)扶持發(fā)展特色食品產(chǎn)業(yè)政策措施，激活食品小作坊高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)力。

堅(jiān)持責(zé)任引領(lǐng)，筑牢高標(biāo)準(zhǔn)安全基礎(chǔ)。浙江認(rèn)真落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，全面夯實(shí)監(jiān)管責(zé)任與屬地責(zé)任。全量建立包保關(guān)系，推動(dòng)監(jiān)管責(zé)任、屬地責(zé)任、主體責(zé)任有機(jī)統(tǒng)一。全時(shí)開展數(shù)字履責(zé)，上線食品安全數(shù)字化履責(zé)平臺(tái)。全面開展晾曬考核，確保包保責(zé)任落到實(shí)處。目前，浙江1.45萬家食品小作坊均實(shí)現(xiàn)數(shù)字管理、包保建立、定期督導(dǎo)三個(gè)100%。

堅(jiān)持法制引領(lǐng)，構(gòu)建高水平法治保障。浙江積極營造食品小作坊規(guī)范發(fā)展法治環(huán)境。加強(qiáng)制度保障，完善食品小作坊監(jiān)管制度，加強(qiáng)多跨協(xié)同。強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)支撐，出臺(tái)省級(jí)食品小作坊通用衛(wèi)生規(guī)范。細(xì)化操作指引，實(shí)施關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）管理，提升小作坊食品質(zhì)量安全水平。

堅(jiān)持改革引領(lǐng)，形成高效能治理成果。浙江實(shí)施食品小作坊“五化”綜合治理改革，推動(dòng)食品小作坊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。推行標(biāo)準(zhǔn)化管理，出臺(tái)小作坊5S現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范，該省3375家小作坊實(shí)現(xiàn)加工現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理。推廣無感化監(jiān)管，實(shí)施實(shí)時(shí)化陽光監(jiān)管，打造“明白、放心、安心”生產(chǎn)場(chǎng)景。創(chuàng)新數(shù)字化追溯，上線“食品小作坊數(shù)字化監(jiān)管應(yīng)用”，構(gòu)建“源頭可查、去向可溯、責(zé)任可究”的數(shù)字化追溯鏈條，上鏈小作坊2484家，賦碼食品2663種。建成食品小作坊集聚區(qū)20個(gè)，引入小作坊300余家，年產(chǎn)值4.3億元。凝聚文旅化特色，推動(dòng)產(chǎn)文旅深度融合，培育500家文旅化食品小作坊。

堅(jiān)持服務(wù)引領(lǐng)，打造高能級(jí)發(fā)展平臺(tái)。浙江聚合市場(chǎng)監(jiān)管職能，多維賦能食品小作坊精彩蝶變。簡(jiǎn)化準(zhǔn)入手續(xù)，實(shí)施準(zhǔn)入“證照合一”、全程電子辦理，提升審批效率。賦能品牌建設(shè)，培育省級(jí)名特優(yōu)食品作坊2875家，助力打造“南山索面”等一批區(qū)域特色“金字招牌”。助推轉(zhuǎn)型升級(jí)，對(duì)接金融機(jī)構(gòu)等，為食品小作坊在小額授信貸款、銷售渠道拓展等方面提供有效助力。

江西：管建并重推動(dòng)“四化”發(fā)展

近年來，江西省按照“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、作坊主責(zé)、社會(huì)共治”的總體思路，以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循，以示范創(chuàng)建為抓手，堅(jiān)持管建并重，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，推動(dòng)食品小作坊監(jiān)管邁上法治化、集約化、規(guī)范化、便民化發(fā)展道路。

破無序之困，小作坊步入法治化軌道。2016年12月1日，《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》出臺(tái)，填補(bǔ)了該省食品小作坊依法治理的空白，標(biāo)志著對(duì)該省食品小作坊的監(jiān)管步入法治化軌道，江西各地開展拉網(wǎng)式摸排，逐戶建檔登記食品小作坊11997家。

解發(fā)展之難，小作坊實(shí)現(xiàn)集約化提升。2019年1月3日，江西在全國率先以省政府辦公廳名義印發(fā)實(shí)施《江西省食品生產(chǎn)加工小作坊三年提升計(jì)劃》，按照“清理整治一批、規(guī)范發(fā)展一批、轉(zhuǎn)型升級(jí)一批”的總體思路，對(duì)食品小作坊實(shí)行綜合治理。2020至2022年，江西省省級(jí)財(cái)政累計(jì)安排專項(xiàng)資金632萬元，通過以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式對(duì)建成的集中加工區(qū)和驗(yàn)收通過的食品小作坊示范單位給予經(jīng)費(fèi)扶持。

強(qiáng)監(jiān)管之責(zé)，小作坊實(shí)現(xiàn)規(guī)范化發(fā)展。江西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《江西省食品小作坊禁止生產(chǎn)加工目錄》，將食用植物調(diào)和油、食鹽等高風(fēng)險(xiǎn)品種納入負(fù)面清單。綜合運(yùn)用日常檢查、飛行檢查、交叉檢查等方式，督促食品小作坊嚴(yán)格原料采購管理，規(guī)范生產(chǎn)加工行為。2019年以來，全省共檢查食品小作坊6.45萬家次，立案查處1335起。針對(duì)白酒小作坊非法勾兌和分裝、山茶油作坊摻雜使假等突出問題，開展集中治理，會(huì)同環(huán)保、公安、林業(yè)等部門開展聯(lián)合行動(dòng)，共取締食品小作坊169家，有力推動(dòng)小作坊食品市場(chǎng)秩序好轉(zhuǎn)。

行服務(wù)之實(shí)，小作坊監(jiān)管走向便民化。江西省市場(chǎng)監(jiān)管部門開發(fā)上線食品小作坊登記系統(tǒng)，小作坊業(yè)主不用出門，就可以通過手機(jī)、電腦申請(qǐng)登記。2020年起推進(jìn)“一照含證”改革，食品小作坊登記證和個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照可以同時(shí)申請(qǐng)、一次辦結(jié)。

聚社會(huì)之力，推進(jìn)小作坊食品優(yōu)質(zhì)化。江西省各地先后舉辦食品小作坊培訓(xùn)班600余期，培訓(xùn)從業(yè)人員2.8萬人次。鼓勵(lì)引導(dǎo)傳統(tǒng)食品小作坊積極申報(bào)非遺項(xiàng)目，該省共有60多項(xiàng)食品納入非遺項(xiàng)目，有13項(xiàng)食品納入傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃，傳承了地方特色飲食文化。

在一系列舉措推動(dòng)下，江西食品小作坊從“臟差亂”走向“精特美”，從“家庭化”走向“規(guī)?；?，從“分散型”走向“集聚型”，小作坊實(shí)現(xiàn)大變身。截至2022年年底，江西省初步建設(shè)25個(gè)集中加工區(qū)、1000家示范單位，151家小作坊升級(jí)成企業(yè)，帶動(dòng)就業(yè)2萬人，不僅為食品安全筑起了堅(jiān)實(shí)的防火墻，更為推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了卓有成效的貢獻(xiàn)。

廣西打造特色鮮明、勢(shì)頭強(qiáng)勁、體系健全的現(xiàn)代特色產(chǎn)業(yè)

推動(dòng)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

習(xí)近平總書記2021年在廣西壯族自治區(qū)考察時(shí)強(qiáng)調(diào)，要把住質(zhì)量安全關(guān)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。廣西堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，全力以赴將柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)打造成為地方特色鮮明、發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁、產(chǎn)業(yè)體系健全的現(xiàn)代特色產(chǎn)業(yè)。2022年，柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入突破600億元大關(guān)，同比增長(zhǎng)19.8%，其中預(yù)包裝柳州螺螄粉銷售收入達(dá)182億元。

建立標(biāo)準(zhǔn)體系，規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展。廣西通過建立健全柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，確保柳州螺螄粉品質(zhì)特色有標(biāo)可依、有標(biāo)可循。柳州市委、市政府專門出臺(tái)《關(guān)于推動(dòng)柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的實(shí)施方案》，全面建成涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈6個(gè)子體系564項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)體系。培育國家級(jí)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)、AAA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)。成立廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，創(chuàng)辦柳州工學(xué)院標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)院，提供標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)支撐。

嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)管，杜絕產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。廣西堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈過程嚴(yán)管，把好柳州螺螄粉質(zhì)量安全關(guān)。打造柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)質(zhì)量服務(wù)“一站式”平臺(tái)“NQI+”協(xié)同模式，僅用5年時(shí)間，助力柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)從5億元產(chǎn)值躍上百億級(jí)臺(tái)階，達(dá)到105.6億元；修訂《柳州螺螄粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》，提升準(zhǔn)入門檻；建立全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量溯源體系，強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)，主動(dòng)化解風(fēng)險(xiǎn)；深入開展食品安全“守查?！毙袆?dòng)、“鐵拳”行動(dòng)、“昆侖2022”行動(dòng)，嚴(yán)懲重處柳州螺螄粉違法行為；成立廣西柳州螺螄粉質(zhì)量檢驗(yàn)中心，共建“柳州螺螄粉質(zhì)量安全聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，全面提升檢驗(yàn)檢測(cè)能力；發(fā)布實(shí)施《柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》，用法治化手段全方位推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。開展對(duì)螺螄粉潛在風(fēng)險(xiǎn)的專項(xiàng)篩查研究，著力防范系統(tǒng)性、行業(yè)性風(fēng)險(xiǎn)。

強(qiáng)化品牌建設(shè)，構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)高地。廣西持續(xù)推動(dòng)柳州螺螄粉品牌化建設(shè)，形成整體產(chǎn)業(yè)品牌高地。一是樹品牌。2022年“柳州螺螄粉”位列地理標(biāo)志公用品牌榜單31位，品牌價(jià)值超百億元。入選2022年國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)籌建名單。擁有自主知名品牌超300個(gè)。開展商標(biāo)國際注冊(cè)，柳州螺螄粉在23個(gè)國家和地區(qū)獲得保護(hù)。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高端優(yōu)質(zhì)認(rèn)證，22家螺螄粉企業(yè)獲得香港“優(yōu)質(zhì)正印”等高端品質(zhì)認(rèn)證證書。強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，截至2022年年底，螺螄粉產(chǎn)業(yè)有效專利共260件。二是拓品牌。建立多元、長(zhǎng)效、立體的柳州螺螄粉品牌宣傳推介體系。深度挖掘柳州螺螄粉的歷史文化淵源和背后的故事，深化“柳州螺螄粉+文旅”融合。三是護(hù)品牌。嚴(yán)厲打擊“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志商標(biāo)侵權(quán)行為，主動(dòng)回應(yīng)柳州螺螄粉相關(guān)的投訴舉報(bào)，妥善處置柳州螺螄粉相關(guān)輿情，強(qiáng)化柳州螺螄粉廣告監(jiān)測(cè)，依法維護(hù)柳州螺螄粉良好形象。

《中國質(zhì)量報(bào)》