中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近年來，新疆烏蘇市堅(jiān)持黨政同責(zé)，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地見效，切實(shí)把好“從農(nóng)田到餐桌”的每一道關(guān)口，確?！吧嗉馍系陌踩薄Ｄ壳?，烏蘇市食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，堅(jiān)決守住了不發(fā)生重大食品安全事故的底線。

深入落實(shí)黨政同責(zé)，食品安全監(jiān)管體系進(jìn)一步完善

烏蘇市將食品安全工作列為“一把手”工程，針對(duì)全市食品經(jīng)營(yíng)單位1780家，食品生產(chǎn)企業(yè)32家，食品加工小作坊58家，餐飲單位1221家，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化“四個(gè)到位”落地見效。

工作部署到位。烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局把食品安全工作作為關(guān)注民生、促進(jìn)烏蘇經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重大民生工程來抓，發(fā)揮好食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，通過強(qiáng)化各級(jí)黨委政府履行對(duì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)“黨政同責(zé)”“四個(gè)最嚴(yán)”要求，組織召開食品安全會(huì)議3次，食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析研判會(huì)2次，研究部署食品安全、保物價(jià)、保供應(yīng)等重點(diǎn)工作，制定印發(fā)了《2023年烏蘇市食品安全工作重點(diǎn)》，下發(fā)食品安全工作文件9份；把食品安全工作納入黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部年度（績(jī)效）考核重要內(nèi)容，納入市委、市政府督查督辦內(nèi)容。

責(zé)任落實(shí)到位。烏蘇市人民政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、各成員單位層層簽訂了《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全督查12次，建立健全了“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）落實(shí)屬地責(zé)任，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系。

宣傳培訓(xùn)到位。烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展食品安全“你點(diǎn)我檢”民意調(diào)查、食品安全宣傳周、反食品浪費(fèi)、食品安全知識(shí)“五進(jìn)”等宣傳活動(dòng),在餐飲單位張貼反食品浪費(fèi)宣傳畫712張，沿街商戶led屏滾動(dòng)播放食品安全宣傳標(biāo)語89條，組織召開大型餐飲、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等各類食品安全工作和培訓(xùn)會(huì)議4次。

應(yīng)急處置到位。修訂了《烏蘇市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，建立“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、分類管理、分級(jí)負(fù)責(zé)、屬地管理”的食品安全應(yīng)急管理機(jī)制，健全重大信息報(bào)告機(jī)制和監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制，提升了食品安全事件應(yīng)急處置能力。

加大監(jiān)管力度，食品安全突出問題得到進(jìn)一步遏制

緊盯源頭治理

一是起草下發(fā)《2023年烏蘇市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)實(shí)施方案》，同時(shí)與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書，明確各鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)任務(wù)1500批次。

二是將全市的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部納入監(jiān)測(cè)范圍，截至2023年5月25日，根據(jù)通過“雙認(rèn)證”的檢測(cè)參數(shù)實(shí)際情況開展定量檢測(cè)，在全市養(yǎng)殖場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)及各大超市共抽檢2次，抽取蔬菜、畜禽樣品等樣品65個(gè)，總體合格率為100%。配合自治區(qū)、地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查抽樣工作季度抽檢2次，抽取蔬菜、食用菌、禽畜等三大類54個(gè)樣品，總體合格率為100%。

三是對(duì)主要從事獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)的公司及個(gè)體經(jīng)營(yíng)的218余個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了1次拉網(wǎng)式檢查，對(duì)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了3次拉網(wǎng)式檢查，平時(shí)進(jìn)行定期、不定期的綜合執(zhí)法檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令限期整改53余起，立案處罰14起，其中（農(nóng)產(chǎn)品案件1起），沒收假劣種子220公斤、農(nóng)藥64件、罰沒款12.4萬元。2023年上半年全市未發(fā)生因食用農(nóng)殘超標(biāo)蔬菜而導(dǎo)致的中毒案件。

緊盯過程管控

一是守牢食品生產(chǎn)關(guān)口。嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)證后監(jiān)管力度，規(guī)范食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)行為，督促企業(yè)切實(shí)把好原料進(jìn)廠關(guān)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)、產(chǎn)品出廠關(guān)，監(jiān)督企業(yè)持續(xù)滿足獲證時(shí)的生產(chǎn)條件。引導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，主動(dòng)加強(qiáng)管理，提升產(chǎn)品質(zhì)量。對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)開展全方位檢查，共檢查企業(yè)32家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書6份。加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管指導(dǎo)，持續(xù)推進(jìn)烏蘇市北園春熟食品加工基地建設(shè)，引導(dǎo)面點(diǎn)類、涼皮類六大類加工小作坊、現(xiàn)制現(xiàn)售食品店進(jìn)入北園春熟食品加工基地，建立熟食品加工基地食品檢測(cè)室，實(shí)現(xiàn)熟食品加工“六統(tǒng)一”（即：統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一檢驗(yàn)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一票據(jù)、統(tǒng)一配送），全面提升小作坊生產(chǎn)加工食品安全水平，目前，烏蘇市已取證食品加工小作坊71家，其中43家食品加工小作坊入駐北園春熟食品加工基地開展食品加工。

二是深入開展食品安全專項(xiàng)行動(dòng)。扎實(shí)開展“守底線、查隱患、保安全”“農(nóng)村食品安全”“校園及周邊食品安全”等專項(xiàng)行動(dòng)，認(rèn)真梳理問題線索，深入排查食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場(chǎng)占有率高、銷售覆蓋面廣的米、面、油、肉、蛋、奶企業(yè)和消費(fèi)量較大的重點(diǎn)品種，排查進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等方面存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。聚焦校園食品安全，排查學(xué)校食堂和供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品留樣等主體責(zé)任落實(shí)情況和風(fēng)險(xiǎn)隱患，市場(chǎng)監(jiān)管部門與教科部門聯(lián)合開展校園及校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。累計(jì)檢查餐飲服務(wù)單位695家次，食品經(jīng)營(yíng)單位1689家次，發(fā)現(xiàn)并處置風(fēng)險(xiǎn)隱患102個(gè)，處置率100%。持續(xù)加大食品違法案件查處力度，共查辦食品安全違法案件23起。其中食品安全抽檢農(nóng)（獸）藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量案件7起；銷售過期食品案件7起；未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票義務(wù)案件3起；無證經(jīng)營(yíng)或超許可范圍經(jīng)營(yíng)案件2起；未落實(shí)反食品浪費(fèi)案件2起；食品標(biāo)簽不合規(guī)案件；其他案件1起。

三是全面實(shí)施“千里眼”智慧監(jiān)管。烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局依托中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)電信通信網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，搭建“千里眼”食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)，在餐飲單位后廚重點(diǎn)區(qū)域安裝高清監(jiān)控設(shè)備，通過“千里眼”智慧監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)時(shí)網(wǎng)絡(luò)巡查餐飲單位后廚食品安全操作，降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提高了監(jiān)管工作效率，目前，烏蘇市共有1033家餐飲單位（含學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂）安裝了“千里眼”攝像頭。以校園、早餐店、農(nóng)家樂、網(wǎng)絡(luò)餐飲、外賣食品、涼菜為檢查重點(diǎn)，督促餐飲單位落實(shí)明廚亮灶工作要求，采取提醒、警示、教育方式，強(qiáng)化企業(yè)依法履行主體責(zé)任意識(shí)，消除安全隱患。累計(jì)網(wǎng)上調(diào)度巡查餐飲服務(wù)單位2365余家次，責(zé)令限期整改97家。

四是強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)治理、非洲豬瘟、食用鹽、特殊食品、食用植物油、肉制品質(zhì)量提升、食品加工小作坊等專項(xiàng)整治，重點(diǎn)對(duì)散裝白酒、兒童食品、散裝食品、肉制品等高風(fēng)險(xiǎn)食品進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)“三無”食品、假冒食品、過期食品等違法行為；組織開展“放心食品超市”創(chuàng)建工作，開展放心超市自我承諾16家，進(jìn)一步提高了超市食品質(zhì)量安全水平，發(fā)揮了示范帶動(dòng)作用。2023年，累計(jì)檢查食品銷售單位1032家次，責(zé)令限期改正108家。

五是組織開展學(xué)校周邊食品安全檢查。烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同教科局召開學(xué)校食品安全培訓(xùn)會(huì)議，全市40家學(xué)校分管食品安全領(lǐng)導(dǎo)參加了會(huì)議；督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，督促指導(dǎo)校外供餐單位和學(xué)校食堂在開學(xué)前全面開展自查，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂承包或委托經(jīng)營(yíng)者的日常管理，落實(shí)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度；加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)加工制作場(chǎng)所環(huán)境和設(shè)施清潔消毒情況、食品原料和食品添加劑庫(kù)存等重點(diǎn)檢查，對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)總結(jié)糾正,消除食品安全隱患。檢查學(xué)校食堂40家，檢查校園周邊餐飲服務(wù)單位61家，食品銷售單位118家，責(zé)令改正27家。

六是著力提升餐飲質(zhì)量安全。嚴(yán)把餐飲服務(wù)質(zhì)量安全關(guān)，全面執(zhí)行食品原料采購(gòu)、運(yùn)輸、進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存和加工制作全過程及供餐、用餐環(huán)節(jié)的制度規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康、餐飲具清洗消毒保潔等管理規(guī)定和衛(wèi)生規(guī)范。督促餐飲服務(wù)提供者全面落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)入網(wǎng)銷售者加大檢查頻次和網(wǎng)上巡查力度。嚴(yán)格學(xué)校食堂監(jiān)管，累計(jì)檢查校園餐廳及周邊食品經(jīng)營(yíng)主體287戶(次)。

七是實(shí)施保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)。持續(xù)開展保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，形成部門合力，嚴(yán)厲打擊保健食品欺詐和虛假宣傳、虛假?gòu)V告等違法經(jīng)營(yíng)、違法宣傳營(yíng)銷和欺詐誤導(dǎo)消費(fèi)等行為。

緊盯檢測(cè)技術(shù)支撐

一是組織開展食品監(jiān)督抽檢。委托新疆維吾爾自治區(qū)分析測(cè)試研究院對(duì)市場(chǎng)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品開展監(jiān)督抽檢，在學(xué)校食堂配送企業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型超市共完成食用抽檢149批次，檢出不合格食品0批次，發(fā)布信息公示4期。開展抽檢不合格食品核查處置案件4件。在政府網(wǎng)站及時(shí)進(jìn)行了公示抽驗(yàn)信息4期，曝光核查處置案件信息4起。

二是持續(xù)開展食品快檢工作。將“你點(diǎn)我檢”與快速檢測(cè)驗(yàn)證相結(jié)合，發(fā)揮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室與快速檢測(cè)車優(yōu)勢(shì)，合理分解抽檢任務(wù)，加強(qiáng)不合格食品核查處置。定時(shí)定量對(duì)入市銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和散裝食品進(jìn)行篩查，重點(diǎn)篩查農(nóng)(獸)殘、亞硝、吊白塊、甲醛、三聚氰胺和食品添加劑等項(xiàng)目，并在醒目區(qū)域進(jìn)行公示，防止不合格食用農(nóng)產(chǎn)品上市銷售。利用市場(chǎng)監(jiān)管局快速檢驗(yàn)車，在生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及學(xué)校食堂配送企業(yè)開展食品快檢40批次，合格率100%。

明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力

一是落地落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任。堅(jiān)持將食品安全工作納入市委全會(huì)報(bào)告、政府工作報(bào)告內(nèi)容和市委常委會(huì)議、政府事務(wù)會(huì)議研究事項(xiàng)。開展包保工作督查，落實(shí)“三張清單加一項(xiàng)承諾書”制度，推動(dòng)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道設(shè)立食品安全委員會(huì)及其辦公室的作用發(fā)揮。做好食品和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)費(fèi)保障工作，確保食品安全工作順利有序開展。

二是壓緊壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。建立食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理制度，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理。指導(dǎo)定點(diǎn)屠宰企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，以點(diǎn)擴(kuò)面推進(jìn)畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)分級(jí)管理。

三是嚴(yán)格落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任。定期分析食品安全形勢(shì)、會(huì)商食品安全風(fēng)險(xiǎn)，建立部門間食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息交流機(jī)制。加快完善食品和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情處置工作機(jī)制。開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，提升應(yīng)急處突能力。

四是強(qiáng)化產(chǎn)地環(huán)境治理。持續(xù)推進(jìn)農(nóng)用地土壤重金屬污染源頭防治行動(dòng)，進(jìn)一步凈化產(chǎn)地環(huán)境。落實(shí)耕地分類管理制度，優(yōu)化完善輕中度污染耕地安全利用措施，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，有效管控耕地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)。

五是規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用。深入實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊互聯(lián)網(wǎng)違法銷售假劣農(nóng)資行為。開展14個(gè)重點(diǎn)品種的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，嚴(yán)控常規(guī)藥物殘留超標(biāo)。

六是嚴(yán)把糧食質(zhì)量安全關(guān)。認(rèn)真落實(shí)糧食質(zhì)量安全管理制度，規(guī)范生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和安全管理人員行為。加強(qiáng)糧食經(jīng)營(yíng)主體執(zhí)行糧食收購(gòu)和銷售必檢項(xiàng)目檢查，加大對(duì)政策性糧食出入庫(kù)監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格落實(shí)出庫(kù)質(zhì)量安全檢驗(yàn)制度，規(guī)范處置超標(biāo)糧食，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食用作食用用途。

七是提升餐飲質(zhì)量安全。督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和法定義務(wù)，依法處置違法違規(guī)行為，鼓勵(lì)餐飲外賣對(duì)配送食品進(jìn)行封簽。推動(dòng)建立餐廚廢棄物處理設(shè)施安全隱患排查和安全預(yù)防控制體系，完善餐廚垃圾分類投放、分類收集、分類運(yùn)輸和無害化處理配套設(shè)施。

八是加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）責(zé)任制。推動(dòng)建立校園食品安全追溯體系，確保學(xué)校食堂采購(gòu)的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯。

九是強(qiáng)化重點(diǎn)品種監(jiān)管。持續(xù)加強(qiáng)超范圍和超限量使用食品添加劑問題治理，嚴(yán)厲打擊非法添加及生產(chǎn)銷售假冒食品添加劑等違法行為。推進(jìn)食鹽專營(yíng)管理工作，持續(xù)開展食鹽市場(chǎng)監(jiān)督檢查。加強(qiáng)清真食品管理，治理“清真”概念泛化，依法妥善處理清真食品領(lǐng)域問題。

十是推進(jìn)反食品浪費(fèi)工作。開展反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)反食品浪費(fèi)宣傳，推廣典型經(jīng)驗(yàn)，曝光負(fù)面案例。加強(qiáng)糧食儲(chǔ)備流通過程中的節(jié)糧減損指導(dǎo)，組織開展糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié)損失損耗調(diào)查。以婚宴、自助餐為重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法。

十一是嚴(yán)厲打擊違法犯罪。深入開展“鐵拳”行動(dòng)、“昆侖”專項(xiàng)行動(dòng)，完善食品和食用農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域行刑銜接工作機(jī)制，對(duì)主觀故意、性質(zhì)惡劣、造成嚴(yán)重后果的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。

十二是提升抽檢監(jiān)測(cè)水平。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，將新疆特色農(nóng)產(chǎn)品和14個(gè)重點(diǎn)整治品種納入監(jiān)測(cè)范圍。強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，將質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)納入本級(jí)政府預(yù)算，提高重點(diǎn)品種和新收獲糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)針對(duì)性。

十三是推進(jìn)智慧監(jiān)管。提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)運(yùn)用效能，完善生產(chǎn)主體監(jiān)管名錄，探索開展“陽光農(nóng)安”，推動(dòng)生產(chǎn)記錄電子化，分區(qū)域分品種推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品全程追溯。建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)格化信息管理系統(tǒng)。

十四是強(qiáng)化技術(shù)支撐。推進(jìn)實(shí)施重大科技專項(xiàng)“新疆地區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控與大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目，促進(jìn)食品安全技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力。

十五是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。實(shí)施果蔬業(yè)提質(zhì)增效工程，推進(jìn)重點(diǎn)果蔬批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)改造和產(chǎn)供銷一體化項(xiàng)目建設(shè)。支持葡萄酒、番茄加工、特色林果加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)林果產(chǎn)業(yè)加工高端化。

十六是實(shí)施示范引領(lǐng)行動(dòng)。開展自治區(qū)食品安全城市復(fù)驗(yàn)，打造可復(fù)制推廣的監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)。

十七是推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。優(yōu)化食品安全責(zé)任保險(xiǎn)政策環(huán)境，鼓勵(lì)和支持食品企業(yè)購(gòu)買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，推動(dòng)健全食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作機(jī)制。

十八是開展宣傳引導(dǎo)。舉辦食品安全宣傳周活動(dòng)，開展食品安全主題科普宣傳教育活動(dòng)，普及食品安全健康科普知識(shí)。落實(shí)“誰執(zhí)法誰普法”普法責(zé)任制，加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳普及。

十九是從嚴(yán)落實(shí)食品安全報(bào)告制度。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局各成員單位每半年向市食安辦提交對(duì)食品安全重點(diǎn)工作安排的落實(shí)情況；各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道黨委和政府同時(shí)向市委、政府報(bào)告年度食品安全工作。

面向未來，烏蘇市將認(rèn)真踐行以人民為中心的發(fā)展思想，全力推進(jìn)食品安全治理能力建設(shè)，鑄就食品安全“銅墻鐵壁”。（杜志鋒 馮曉梅）