中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年以來(lái)，內(nèi)蒙古鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局切實(shí)發(fā)揮職能作用，用心用情用力解決“一老一少”領(lǐng)域突出問(wèn)題，傾情守護(hù)“一老一小”食品安全。

強(qiáng)化宣傳，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。以“3·15”主題活動(dòng)日、“衣食住行用”惠民服務(wù)“五進(jìn)”活動(dòng)等為契機(jī)，聚焦中老年、特殊食品經(jīng)營(yíng)者、青少年等關(guān)鍵群體，邀請(qǐng)業(yè)務(wù)能手走進(jìn)養(yǎng)老院、老干部服務(wù)中心向老年人宣傳正規(guī)保健品識(shí)別、食用方法，講解什么是夸大宣傳，如何維護(hù)自身合法權(quán)益等內(nèi)容，提醒老年人消費(fèi)者理性消費(fèi)，警惕養(yǎng)老詐騙行為，守好養(yǎng)老“錢(qián)袋子”；與學(xué)校聯(lián)動(dòng)，采取張貼宣傳海報(bào)、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等多種方式，向?qū)W生宣傳《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》及安全消費(fèi)、消費(fèi)維權(quán)知識(shí)。截至目前，共組織開(kāi)展集中宣傳活動(dòng)3場(chǎng)次，累計(jì)發(fā)放宣傳冊(cè)1500余份，發(fā)布消費(fèi)警示信息8條，發(fā)放宣傳禮品800余份，現(xiàn)場(chǎng)解答群眾咨詢200余次。

重點(diǎn)監(jiān)管，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。聚焦“一老一小”監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種及重點(diǎn)環(huán)節(jié)，深入開(kāi)展“凈化校園食品護(hù)幼”行動(dòng)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、嬰幼兒乳粉、特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法整治行動(dòng)。重拳打擊銷(xiāo)售過(guò)期、霉變、“三無(wú)”食品、特殊食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、混放銷(xiāo)售、虛假宣傳、保健食品非法添加非食用物質(zhì)、藥品等違禁物質(zhì)等行為，截至目前，檢查特殊食品經(jīng)營(yíng)主體54家次，檢查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、學(xué)校食堂69家次，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體82家次，聯(lián)合教育局開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查2次，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題隱患18個(gè)，查辦案件2起。

配齊“兩員”，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。該局堅(jiān)持分層分級(jí)責(zé)任落實(shí)“一老一小”場(chǎng)所“全覆蓋”，全旗23家中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂，3家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，36家特殊食品經(jīng)營(yíng)主體均已配備包保干部、食品安全總監(jiān)、食品安全員，建立主體臺(tái)賬和責(zé)任清單，各級(jí)管理員均簽訂了承諾書(shū)。結(jié)合“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”抽查、專(zhuān)項(xiàng)整治、飛行檢查等方式，指導(dǎo)“一老一小”場(chǎng)所的食品安全總監(jiān)、食品安全員規(guī)范落實(shí)好“日管控，周排查，月調(diào)度”制度，并定期開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，督促食品安全管理員及特殊食品從業(yè)人員完成線上抽查考核任務(wù)，著力提升從業(yè)人員食品安全知識(shí)水平，在實(shí)際工作中遵守相關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生操作規(guī)范。

智慧監(jiān)管，推動(dòng)食品安全監(jiān)管提質(zhì)增效。持續(xù)發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管作用，同時(shí)，依托“內(nèi)蒙古風(fēng)險(xiǎn)管控”平臺(tái)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)風(fēng)控平臺(tái)）的主體自查、網(wǎng)上巡查、監(jiān)督整改等功能，進(jìn)一步督促養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、學(xué)校等集體食堂完善落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，規(guī)范日常食品加工操作行為、提升食堂的食品安全管理水平，全力打造“平臺(tái)支持、數(shù)據(jù)慧治、監(jiān)管共治”的市場(chǎng)監(jiān)管信息化“賦能”新格局。目前“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管已在全旗學(xué)校及幼兒園食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂實(shí)現(xiàn)全覆蓋，風(fēng)控平臺(tái)企業(yè)自查率、監(jiān)督檢查率均達(dá)100%。（張曉蓉）