本報訊 （記者 霍一夫）面對預(yù)制菜快速發(fā)展帶來的快速解凍、風味保持和衛(wèi)生等方面的需求，由上海酒店設(shè)備工程成套南翔廠研發(fā)的、以固態(tài)源915射頻為基礎(chǔ)的快速解凍爐，受到日前在上海成立的長三角廚衛(wèi)檢驗檢測聯(lián)盟的關(guān)注。

長三角廚衛(wèi)檢驗檢測聯(lián)盟由三省一市市場監(jiān)管部門指導(dǎo)，上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院、三省一市檢驗檢測機構(gòu)和廚衛(wèi)生產(chǎn)企業(yè)共同參與。聯(lián)盟旨在組建檢驗檢測、標準制修訂、計量認證、幫扶培訓(xùn)等技術(shù)交流組織，為長三角廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)鏈綠色低碳、智能制造、擴大外貿(mào)、質(zhì)量提升等搭建交流共享平臺。

據(jù)了解，長三角地區(qū)正在成長為中國廚衛(wèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)中心。長三角廚衛(wèi)檢驗檢測聯(lián)盟將以長三角檢驗檢測機構(gòu)一體化發(fā)展為契機，聚焦廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量調(diào)查、行業(yè)會診、NQI“一站式”服務(wù)，檢測能力一致性核驗和標準制定，推動優(yōu)秀自主品牌產(chǎn)品出海，創(chuàng)建長三角廚衛(wèi)質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施集成服務(wù)基站。

上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院院長王虎表示，將推動聯(lián)盟各單位的科學(xué)化、標準化、專業(yè)化、規(guī)范化建設(shè)，實現(xiàn)資源、信息、業(yè)務(wù)、人才、科研等要素的共建共享。

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