中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實維護轄區(qū)內(nèi)食用植物油市場秩序，進一步加強食品安全監(jiān)管，高效助推落實食品安全“兩個責(zé)任”工作，日前，福建福州閩侯縣市場監(jiān)管局召開“加強食用植物油監(jiān)管 落實企業(yè)主體責(zé)任”工作約談會。

會議通報了今年以來全縣食用植物油風(fēng)險監(jiān)測問題及各級市場監(jiān)管部門在食用油企業(yè)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，并對食用植物油行業(yè)可能存在的風(fēng)險隱患突出問題作出分析。要求參會企業(yè)高度重視，舉一反三，堅決杜絕違法添加、摻雜摻假、虛假標識等違法行為發(fā)生；主動排查風(fēng)險隱患，落實整改措施，建立健全進貨查驗和出廠檢驗制度，嚴格控制生產(chǎn)過程，落實好食品安全主體責(zé)任。

會議強調(diào)，各食用植物油生產(chǎn)企業(yè)要提高思想認識，踐行“四個最嚴”要求，嚴格執(zhí)行國家市場監(jiān)督管理總局令（第60號）《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，落實食品安全主體責(zé)任，健全完善相關(guān)管理制度，制定風(fēng)險清單，把好食品安全生產(chǎn)第一關(guān)；各市場監(jiān)管所安全督導(dǎo)要到位，重點檢查企業(yè)是否建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制、是否開展原材料進貨查驗等情況，督促抓好問題整改，確保企業(yè)食品安全責(zé)任落實落細。

會議要求，各企業(yè)會后要認真開展食品安全自查并及時整改自查中發(fā)現(xiàn)的問題；各市場監(jiān)管所既要做好服務(wù)，也要嚴格執(zhí)法，全面規(guī)范全縣食用植物油生產(chǎn)行為。

下一步，閩侯縣市場監(jiān)管局將對轄區(qū)內(nèi)食用油生產(chǎn)企業(yè)開展“全覆蓋”檢查，壓實壓細監(jiān)管責(zé)任，持續(xù)關(guān)注食用油生產(chǎn)安全，守護餐桌上的每一滴油。（陳永）