中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋、國慶“雙節(jié)”將至,為全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”,9月20日,長沙市芙蓉區(qū)市場監(jiān)管局開展全區(qū)中秋、國慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)行動,全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn),確保節(jié)日市場食品安全。
本次專項(xiàng)行動主要針對節(jié)前食品安全,特別是月餅市場過度包裝等問題,聚焦月餅類相關(guān)經(jīng)營門店,以大型商超、糕點(diǎn)烘焙店為重點(diǎn)場所,以食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)情況為重點(diǎn),壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。對食品經(jīng)營者資質(zhì)是否齊全;產(chǎn)品是否標(biāo)注廠名、廠址、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等要素;是否銷售過度包裝和“天價(jià)”月餅、月餅是否存在與其他食品混裝銷售等內(nèi)容進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證制度。此次檢查結(jié)果總體情況良好。
下一步,芙蓉區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)壓緊壓實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”,深入開展食品安全檢查與專項(xiàng)行動,以食品生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)為重點(diǎn),扎實(shí)開展包保督導(dǎo),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)責(zé)任意識,全力營造安定、歡樂、祥和的節(jié)日氛圍。
(來源:長沙市場監(jiān)管)