中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強特殊食品安全監(jiān)管，壓實食品安全主體責(zé)任，切實規(guī)范特殊食品銷售行為，有效防范化解風(fēng)險隱患，積極營造放心消費環(huán)境，延安市市場監(jiān)管局開展了特殊食品專項檢查。

此次檢查以問題為導(dǎo)向，結(jié)合特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)突出問題、緩解體力疲勞功能保健食品風(fēng)險隱患排查等專項行動開展檢查。

執(zhí)法人員深入特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)，以嬰幼兒配方乳粉、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品經(jīng)營單位為重點，排查風(fēng)險隱患。一是查看特殊食品經(jīng)營者在其經(jīng)營場所是否設(shè)置特殊食品銷售專區(qū)、專柜，并明確設(shè)置特殊食品“專區(qū)標(biāo)識”；二是檢查經(jīng)營者是否落實食品安全主體責(zé)任，是否執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗等制度；三是檢查經(jīng)營場所特殊食品與普通食品或其他食品是否混放銷售；四是檢查銷售人員是否對特殊食品進(jìn)行夸大虛假宣傳等。截至目前，檢查發(fā)現(xiàn)個別經(jīng)營戶存在未建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度、未設(shè)置專柜銷售特殊食品的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場予以指導(dǎo)，已經(jīng)全部整改到位。

同時，在落實特殊食品“兩個責(zé)任”工作時，執(zhí)法人員主動服務(wù)企業(yè)，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全各項管理制度，配備食品安全員，上崗前進(jìn)行培訓(xùn)、考核，嚴(yán)格落實“日管控”工作機(jī)制，定期開展食品安全自查，并將自查情況歸留存，提高特殊食品管理水平。

延安市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強特殊食品安全監(jiān)管，讓經(jīng)營單位學(xué)會主動排查特殊食品安全風(fēng)險隱患，提高特殊食品經(jīng)營水平。監(jiān)管人員不定期進(jìn)行檢查，堅決守住特殊食品安全底線，推動全市特殊食品秩序持續(xù)穩(wěn)定向好。（來源：延安市市場監(jiān)督管理局）