中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步加強跨部門綜合監(jiān)管，維護公平有序的市場環(huán)境，助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建，近日，黑龍江省齊齊哈爾市富拉爾基區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)教育局、區(qū)民政局、區(qū)機關(guān)事務(wù)服務(wù)中心對集中用餐單位開展“綜合查一次”跨部門監(jiān)督檢查工作，避免多頭檢查、重復(fù)檢查，提升了執(zhí)法效率。

本次聯(lián)合檢查堅持“一個清單統(tǒng)攬跨部門綜合監(jiān)管” 的原則, 以“進一次門、查多項事, 一次檢查、全面體檢”為目標(biāo),對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)院食堂、幼兒園食堂、集中配餐單位、齊齊哈爾市富拉爾基區(qū)人民政府辦公室食堂進行檢查。重點查看了營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、環(huán)境衛(wèi)生、食材配送、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、進貨查驗及索證索票、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等。針對企業(yè)食堂、公立幼兒園食堂、公立養(yǎng)老機構(gòu)食堂查看了“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實情況，聽取了企業(yè)落實主體安全責(zé)任情況匯報，了解食品安全管理人員工作職責(zé)。

通過跨部門聯(lián)合監(jiān)督檢查，進一步加強了集中用餐單位監(jiān)管，實現(xiàn)了各部門協(xié)同檢查，提升了執(zhí)法效率。下一步，富拉爾基區(qū)市場監(jiān)督管理局將進一步加大監(jiān)督檢查力度，強化上下聯(lián)動，嚴(yán)抓食品安全違法違規(guī)行為，不斷提高集中用餐單位食品安全水平，切實保障集中用餐單位人員飲食安全。（婁安東）