中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣西恭城瑤族自治縣市場監(jiān)管、教育、公安、衛(wèi)健等多部門聯(lián)合召開全縣校園食品安全排查整治專項行動布置會，成立工作專班，出臺實施方案，在全縣組織開展為期半年的校園食品安全排查整治專項行動。

此次專項行動主要通過嚴格落實食品安全“兩個責(zé)任”、壓緊壓實行業(yè)主管部門責(zé)任、壓緊壓實監(jiān)管部門責(zé)任、加強制度機制建設(shè)、深化校園食品安全社會共治五項重點任務(wù)，聚焦突出問題，依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包經(jīng)營企業(yè)，著力解決管理不規(guī)范、責(zé)任落實不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、校園食品安全事件多發(fā)等突出問題。

據(jù)了解，1月15日起，市場監(jiān)管部門聯(lián)合教育等部門深入集體用餐配送單位、各中小學(xué)對校園食品安全開展一次全面“體檢”。每到一處，聯(lián)合檢查組對食品安全“兩個責(zé)任”、食堂三防硬件設(shè)施、地板內(nèi)壁清潔衛(wèi)生及人員管理記錄、原料采購、清洗切配、加工操作及消殺消毒等方面進行全面督導(dǎo)檢查，重點檢查鼠害防治情況以及功能間、設(shè)備設(shè)施等硬件需要調(diào)整更換情況。截至目前，共檢查學(xué)校70家、集體用餐配送單位1家，對發(fā)現(xiàn)三防設(shè)施待更新、食材儲存不當(dāng)?shù)入[患問題出具責(zé)令整改通知書（監(jiān)督意見書）19份，由主管、監(jiān)督部門共同跟進利用假期督改到位。  

下一步，該縣將進一步壓緊壓實各方責(zé)任，組織有關(guān)部門對校園食堂實行安全檢查全覆蓋，定期開展“回頭看”，并加大對食品安全負責(zé)人的培訓(xùn)力度，進一步提升校園食品安全管理水平，同時通過暢通食品安全投訴舉報渠道，全力護航校園食品安全。（周玉霞 鄭元祿）