本報(bào)訊 （方 晞）近日，國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局辦公室印發(fā)《關(guān)于確定2023年國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)籌建名單的通知》，牛欄山二鍋頭國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)成功入選。

牛欄山二鍋頭國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)位于北京市順義區(qū)北部牛欄山鎮(zhèn)，潮白河西畔。牛欄山鎮(zhèn)建鎮(zhèn)歷史可上溯至3000年前，酒文化更讓古鎮(zhèn)醇香彌新、遐邇聞名。歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展，牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型（二鍋頭工藝）代表。牛欄山二鍋頭系列白酒獲得原產(chǎn)地標(biāo)記保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)定?！氨本┡谏蕉侇^酒釀制技藝”作為二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝代表，正式被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝項(xiàng)目。此次，牛欄山二鍋頭入選國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)籌建名單，將更有利于“牛欄山二鍋頭傳統(tǒng)釀造工藝”的保護(hù)和工匠精神的傳承；有助于保持牛欄山二鍋頭的獨(dú)特風(fēng)味和高品質(zhì)，從而在市場(chǎng)上獲得更高的認(rèn)可度和競(jìng)爭(zhēng)力，并對(duì)弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)優(yōu)秀白酒文化、促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展都具有重要意義。

籌建期內(nèi)，順義區(qū)將依托牛欄山二鍋頭系列白酒地理標(biāo)志品牌，加強(qiáng)地理標(biāo)志區(qū)域資源整合，完善地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)制度機(jī)制，從地理標(biāo)志保護(hù)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益和示范輻射作用，以及支撐高質(zhì)量發(fā)展等方面開展建設(shè)。順義區(qū)還計(jì)劃將示范區(qū)打造成集綠色高效、科教實(shí)踐、旅游觀光、文化傳播于一體的牛欄山二鍋頭生態(tài)園，提升地理標(biāo)志品牌知名度和美譽(yù)度，推動(dòng)牛欄山二鍋頭系列白酒與順義區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)文明建設(shè)、歷史文化傳承和鄉(xiāng)村振興有機(jī)融合，推動(dòng)地理標(biāo)志全產(chǎn)業(yè)鏈綜合效益提升，實(shí)現(xiàn)牛欄山品牌高質(zhì)量發(fā)展。

此外，順義區(qū)將加快建立牛欄山二鍋頭系列白酒地理標(biāo)志制度體系，健全管理體系和工作體系，保障地理標(biāo)志產(chǎn)品特色質(zhì)量；加大地理標(biāo)志保護(hù)力度，創(chuàng)新商標(biāo)品牌保護(hù)機(jī)制，構(gòu)建更加完善和嚴(yán)格的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)體系，并探索運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)追溯防偽系統(tǒng)，強(qiáng)化牛欄山二鍋頭系列白酒地理標(biāo)志保護(hù)；多舉措、多渠道提高地理標(biāo)志保護(hù)水平，推動(dòng)地理標(biāo)志保護(hù)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)有機(jī)結(jié)合，擴(kuò)大牛欄山二鍋頭系列白酒在國內(nèi)外的知名度、影響力，打造中國二鍋頭在全球市場(chǎng)中的“金色名片”，助力牛欄山二鍋頭系列白酒地理標(biāo)志產(chǎn)品“走出去”。

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