中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及周邊食品安全，給廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、和諧、穩(wěn)定的環(huán)境，2月27日，內(nèi)蒙古鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展學(xué)校食堂及周邊食品安全檢查工作。

此次專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制度落實(shí)情況、從業(yè)人員健康管理、原料貯存及食品加工工藝流程、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、索票索證、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況。針對(duì)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶，檢查經(jīng)營(yíng)戶證照是否齊全，索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況并著重查看了在學(xué)生中熱銷的方便面、小零食、火腿腸等食品是否存在過期現(xiàn)象。同時(shí)，發(fā)放“禁止向未成年銷售酒類”宣傳警示語，督促校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者在醒目位置張貼，加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳，形成良性引導(dǎo)，共同營(yíng)造維護(hù)校園食品安全的良好氛圍。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員57人次，檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶19家，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》2份，要求限期整改到位。下一步，敖勒召其市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位檢查力度，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。（伊日古蘇都）