中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春季學(xué)期開學(xué)伊始,為做好校園食品安全工作,保障廣大師生飲食安全,廣西崇左市大新縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展校園食品安全排查整治專項行動,為校園食品安全保駕護(hù)航。
檢查中,執(zhí)法人員重點(diǎn)對學(xué)校主體責(zé)任落實情況,學(xué)校食堂“三防”設(shè)施、冷藏冷凍、清洗消毒等設(shè)備設(shè)施是否齊全,庫房、操作間、分餐間等關(guān)鍵場所環(huán)境是否衛(wèi)生,從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗、食品留樣、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度等工作落實情況進(jìn)行檢查,全力排查校園食品安全隱患。
執(zhí)法人員還對校園周邊的商店、小賣部等進(jìn)行排查整治,要求經(jīng)營商戶要嚴(yán)格遵守法律法規(guī),嚴(yán)守食品安全底線,牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識,守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,堅決杜絕銷售“三無”及劣質(zhì)食品,做維護(hù)食品安全的踐行者和宣傳者。
截至目前,大新縣市場監(jiān)督管理局共出動執(zhí)法人員80余人次,檢查學(xué)校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位60余家。通過此次檢查,增強(qiáng)了學(xué)校食堂和校園周邊食品安全主體責(zé)任意識,提高餐飲經(jīng)營者應(yīng)對食品安全的能力。
下一步,大新縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深入做好校園食品安全排查整治工作,督促學(xué)校和食品經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任,切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康,共同筑牢校園食品安全防線。(趙述良)