本報(bào)訊 （安紅衛(wèi) 張書勃 記者 徐東周）為全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，消除食品生產(chǎn)安全隱患，近期河北省衡水市市場監(jiān)管局針對某些食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格、監(jiān)督檢查問題突出企業(yè)，建立食品安全隱患排查整改跟蹤問效工作機(jī)制，真正解決了監(jiān)管工作中存在的安全隱患發(fā)現(xiàn)不了、整改不徹底、效果不突出等問題。

該工作機(jī)制以保障食品生產(chǎn)安全、消除食品安全隱患為目標(biāo)，以隱患排查、整改、跟蹤、問效為手段，以跟蹤問效結(jié)果作為檢驗(yàn)工作完成指標(biāo)，使食品生產(chǎn)安全隱患排查整治工作更加規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化。

據(jù)介紹，該工作機(jī)制有4個(gè)步驟。一是隱患排查，即對存在食品安全隱患的生產(chǎn)企業(yè)，市場監(jiān)管部門組織監(jiān)管人員開展監(jiān)督檢查，幫助企業(yè)排查存在隱患的原因，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任；二是監(jiān)督整改，針對隱患的原因，市場監(jiān)管部門提出整改建議，并書面下達(dá)責(zé)令整改通知書或立案調(diào)查，督導(dǎo)企業(yè)開展靶向整改，制定切實(shí)可行的整改措施，監(jiān)督企業(yè)整改落實(shí)到位；三是跟蹤復(fù)查，企業(yè)整改完成并提交整改報(bào)告后，監(jiān)管部門及時(shí)開展復(fù)查，并在3個(gè)月、6個(gè)月、12個(gè)月3個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)開展為期一年的持續(xù)跟蹤復(fù)查，確保整改措施持續(xù)落實(shí)到位；四是效果檢視，一年內(nèi)同一食品安全問題未出現(xiàn)的可對賬銷號(hào)，如再次出現(xiàn)，監(jiān)管部門則依法從重查處，并持續(xù)跟蹤問效，直至食品安全隱患真正消除。

該工作機(jī)制明確要求，監(jiān)管部門要建立《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全隱患排查整改跟蹤問效臺(tái)賬》，對存在突出風(fēng)險(xiǎn)隱患的企業(yè)全部記賬登記，詳細(xì)記錄企業(yè)名稱、隱患形式、排查原因、整改措施，以及跟蹤問效情況，做到全流程督辦、跟蹤問效直至對賬銷號(hào)。同時(shí)，明確任務(wù)分工，衡水市市縣兩級(jí)市場監(jiān)管部門分別對衡水市本級(jí)負(fù)責(zé)處置的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品（問題）企業(yè)、問題突出企業(yè)，啟動(dòng)機(jī)制，建立工作臺(tái)賬，按要求開展工作；衡水市市場監(jiān)管局對全市該工作機(jī)制運(yùn)行情況進(jìn)行督促指導(dǎo)，采取發(fā)《工作提示函》《工作通報(bào)》、納入工作考核等形式督導(dǎo)機(jī)制有效落實(shí)，提升監(jiān)管工作效率，有效保障食品生產(chǎn)安全隱患真正消除到位。

《中國質(zhì)量報(bào)》【信息速遞】