中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 新學(xué)期伊始，內(nèi)蒙古鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)管局檢驗(yàn)檢測(cè)中心迅速行動(dòng)，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，防止食品安全事故的發(fā)生。2月27日-3月4日，按計(jì)劃對(duì)敖鎮(zhèn)區(qū)域中小學(xué)、幼兒園進(jìn)行全覆蓋檢查，主要對(duì)學(xué)校食堂食品原材料、餐具及紫外線燈進(jìn)行專項(xiàng)抽檢，并對(duì)學(xué)?？鞕z室快檢人員再次培訓(xùn)。

本次檢查出動(dòng)快檢車6次，檢測(cè)人員24人次，被檢單位13所幼兒園及學(xué)校，其中抽檢蔬菜水果、食用油、肉類等食品原材料68批次，并進(jìn)行農(nóng)藥殘留，瘦肉精、劣質(zhì)油等快檢項(xiàng)目；餐具抽檢78批次，并進(jìn)行大腸菌群項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)結(jié)果均合格。在檢查的同時(shí)，該局工作人員對(duì)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、食品管理員等人員進(jìn)行了食品安全科普，進(jìn)一步增強(qiáng)相關(guān)人員食品安全意識(shí)，壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，確保在重新啟用前，變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品原料全面清理到位，加工場(chǎng)所、就餐場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、餐飲用具等清潔消毒到位；開學(xué)后，督促學(xué)校配備的食品安全總監(jiān)和食品安全員認(rèn)真履職，嚴(yán)格落實(shí)“日排查、周管控、月調(diào)度”制度，及時(shí)排除安全隱患。不斷夯實(shí)分層分級(jí)精準(zhǔn)防控，建立末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，全力保障師生“舌尖上的安全”。（阿云嘎）