中國質量新聞網(wǎng)訊 黑龍江省大慶市市場監(jiān)督管理局立足市場監(jiān)管職責,加強組織領導,凝聚系統(tǒng)合力,積極推進食品小作坊百日攻堅行動取得實效。
一是圍繞生產(chǎn)狀況抓摸底。建立完善食品小作坊信用檔案,摸排食品小作坊生產(chǎn)狀況,摸清食品小作坊在產(chǎn)底數(shù),做到底數(shù)清情況明,并實行動態(tài)管理,食品小作坊建檔率達到100%。食品小作坊信用檔案重點記錄小作坊名稱、開辦者姓名及身份證號碼、生產(chǎn)加工場所地址、食品類別及品種明細、主要原輔材料(含食品添加劑)及采購渠道、食品銷售區(qū)域等生產(chǎn)經(jīng)營信息。
二是堅持問題導向抓攻堅。大慶市市場監(jiān)管局兩個督導檢查組自去年12月至今年3月完成了全市512家在產(chǎn)食品小作坊全覆蓋督導檢查,在工作中持續(xù)強化系統(tǒng)聯(lián)動、落實屬地責任、樹牢一盤棋思想,發(fā)揚釘釘子精神,挨家挨戶逐一排查風險隱患,建立問題臺賬,促進問題整改,實行銷號管理。在市級督導基礎上,統(tǒng)籌縣區(qū)局同步開展檢查工作,針對洗手設施不符合要求、生產(chǎn)記錄不規(guī)范等問題,累計下達《責令改正通知書》38份,給予警告行政處罰9家。目前,對發(fā)現(xiàn)的問題均已整改結束。
三是錨定重點任務抓謀劃。緊緊圍繞食品安全“守護”行動,指導縣區(qū)局持續(xù)鞏固食品小作坊百日攻堅行動整治成效,督促履行食品小作坊食品安全主體責任,大力改善生產(chǎn)條件,落實食品安全管理制度,為創(chuàng)建國家食品安全示范城市夯實基礎。部署加強酒坊、油坊、豆腐坊等食品小作坊監(jiān)管工作,持續(xù)推動白酒、豆制品、食用植物油等示范樣板坊建設,發(fā)揮示范引領作用,帶動食品小作坊食品安全管理水平整體提升。(黑龍江省大慶市市場監(jiān)管局 王?。?/p>