促進(jìn)校園食品安全管理水平不斷提升

安徽建立學(xué)校食品安全“你呼我應(yīng)”工作機(jī)制

本報訊 （曹廣德 記者 李 輝）近日，安徽省食品安全委員會辦公室、省教育廳、省市場監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《學(xué)校建立食品安全“你呼我應(yīng)”工作機(jī)制（試行）》（以下簡稱《工作機(jī)制》），在全省各級各類學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）施行。

《工作機(jī)制》明確，學(xué)校應(yīng)通過線上線下等方式建立食品安全“你呼我應(yīng)”渠道。學(xué)校應(yīng)公示處理投訴問題的責(zé)任人姓名、職務(wù)、手機(jī)號碼、辦公電話、電子郵箱等相關(guān)信息，責(zé)任人為學(xué)校負(fù)責(zé)食品安全工作的部門負(fù)責(zé)人，食堂和超市采取承包經(jīng)營的還應(yīng)將承包經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人一并公示；可以利用微信小程序等方式建立校園食品安全線上意見收集處理平臺，提高意見收集及處理效率；應(yīng)在食堂就餐區(qū)、食品超市等顯著位置張貼公示“你呼我應(yīng)”的渠道和方式，有條件的可通過官方網(wǎng)站、公眾號等予以公示。學(xué)?？山Y(jié)合實際采取如定期開展家長接待日、家長陪餐開放日，召開家委會等方式，收集食品安全相關(guān)問題。

根據(jù)《工作機(jī)制》的要求，學(xué)校接到投訴后，要第一時間回應(yīng)。對需要現(xiàn)場處理的，應(yīng)迅速到達(dá)現(xiàn)場，第一時間和投訴人見面或取得聯(lián)系。相關(guān)人員均要做到“即呼即應(yīng)”，能立即答復(fù)的立即答復(fù)，不能立即答復(fù)的要在做好解釋的基礎(chǔ)上，告知答復(fù)時限，并在要求時限內(nèi)予以答復(fù)。對初步判斷為疑似食品安全事故或存在重大食品安全風(fēng)險隱患的，應(yīng)立即向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管、教育等相關(guān)部門報告并迅速啟動應(yīng)急處置預(yù)案。

《工作機(jī)制》規(guī)定，學(xué)校對能立即整改的事項要立即整改，不能立即整改的，要明確整改時限。要直面問題矛盾，面對面、點(diǎn)對點(diǎn)聽取投訴人的問題建議，不僅要查清事實，還要分析問題背后存在的管理漏洞、服務(wù)短板、薄弱環(huán)節(jié)，不得以任何理由推諉扯皮、推卸責(zé)任，不得放任問題蔓延發(fā)展；學(xué)校應(yīng)建立工作臺賬，指派專人負(fù)責(zé)記錄投訴問題。工作臺賬內(nèi)容應(yīng)包括投訴時間、投訴問題、處置措施、處置時限、處置人員、投訴人滿意度等，并在處理結(jié)束后兩個工作日內(nèi)對投訴人進(jìn)行滿意度回訪。學(xué)校還要定期深入分析投訴問題的類別性質(zhì)、產(chǎn)生原因等，做到舉一反三，防止同類問題再次發(fā)生。

同時，學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格落實食品安全“你呼我應(yīng)”主體責(zé)任，將其作為日常食品安全管理重要內(nèi)容，一并納入“日管控、周排查、月調(diào)度”。各級市場監(jiān)管、教育部門應(yīng)指導(dǎo)督促學(xué)校建立并落實“你呼我應(yīng)”機(jī)制，通過發(fā)放告知書等方式，加大校園食品安全“你呼我應(yīng)”工作機(jī)制宣傳力度。各級包保干部要將學(xué)校建立并落實“你呼我應(yīng)”工作機(jī)制納入包保督導(dǎo)內(nèi)容，各級教育部門要將學(xué)校食品安全“你呼我應(yīng)”工作機(jī)制落實情況納入學(xué)校年度工作考核評價內(nèi)容。各級市場監(jiān)管部門要會同教育部門，對未認(rèn)真落實“你呼我應(yīng)”工作機(jī)制或因未及時妥善處置反映問題產(chǎn)生不良社會影響的學(xué)校加強(qiáng)督促指導(dǎo)。

安徽省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以“你呼我應(yīng)”工作機(jī)制為突破口，督促學(xué)校建立“渠道暢通、回應(yīng)及時、處理得當(dāng)、回訪滿意”的食品安全投訴問題或建議處理工作機(jī)制，確保師生和家長“呼”得順暢，學(xué)?！皯?yīng)”得迅速、“應(yīng)”得認(rèn)真、“應(yīng)”得到位，促進(jìn)校園食品安全管理水平不斷提升。

《中國質(zhì)量報》