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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，福建省閩侯縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)外賣平臺餐飲經(jīng)營主體進行檢查，發(fā)現(xiàn)一家網(wǎng)紅冰飯店在售產(chǎn)品有“生腌泥螺”“生腌皮皮蝦”等生食類食品。該商戶未取得“生食類食品制售”許可，擅自從事生冷食品的餐飲服務經(jīng)營活動的行為，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十五條等規(guī)定。
閩侯縣市場監(jiān)督管理局依法責令該商戶改正違法行為，并對相關產(chǎn)品進行下架處理?？紤]到該商戶屬初次違法，且經(jīng)營規(guī)模小、貨值金額較低，對其作出罰沒款5030元的行政處罰。
市場監(jiān)管執(zhí)法人員提醒餐飲經(jīng)營者，應確保實際經(jīng)營的食品類別與許可證的經(jīng)營項目一致，在不具備經(jīng)營條件、未取得許可的情況下，切莫抱有僥幸心理，隨意售賣生食類食品。消費者消費前可通過查看食品經(jīng)營許可證，看商家是否取得“生食類食品制售”許可項目，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，可撥打“12315”投訴舉報。（陳永）
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