中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新監(jiān)管模式，研究制定“監(jiān)檢結(jié)合?你我同查”行動(dòng)方案，近日開展首期行動(dòng)。

本期活動(dòng)邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、市民代表、食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽檢人員，在媒體的陪同下，隨機(jī)對(duì)邵伯鎮(zhèn)大中小型餐飲單位各1家及1家連鎖食品銷售單位開展日常檢查和食品抽檢。其中日常檢查以企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任、制止餐飲浪費(fèi)、推動(dòng)使用“食安封簽”為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，發(fā)現(xiàn)存在食品進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬不規(guī)范、加工制作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、冰箱內(nèi)存放的食品盒缺少標(biāo)簽等5個(gè)食品安全隱患。針對(duì)上述問題，執(zhí)法人員制作下達(dá)檢查文書的同時(shí)，指導(dǎo)檢查對(duì)象開展現(xiàn)場(chǎng)整改；第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)店內(nèi)銷售的小龍蝦、羊肉卷、現(xiàn)制飲料中的珍珠等群眾關(guān)心的熱點(diǎn)品種開展食品抽樣。

接下來，江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將定期針對(duì)時(shí)令食品、網(wǎng)紅熱銷及市民感興趣的食品品種，開展“監(jiān)檢結(jié)合?你我同查”系列活動(dòng)，對(duì)活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)組織“回頭看”，督促整改到位；每次食品檢測(cè)結(jié)果將在江都區(qū)人民政府網(wǎng)站公布，并通報(bào)給被查單位和參與活動(dòng)人員。（江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 吉祥 丁欣 通訊員楊蕊）