中國質量新聞網訊 為切實強化“抽檢為民”的服務意識，引導社會公眾關注、參與、監(jiān)督食品安全監(jiān)管工作，黑龍江省饒河縣市場監(jiān)督管理局聯合縣檢驗檢測中心和黑龍江省華測檢測技術有限公司共同走進客流量較大的火鍋店開展“藍盾在守護 你點我檢服務惠民生”活動，并邀請包保干部、消費者代表全程參與抽檢過程。

活動現場，工作人員邀請消費者代表隨機“點單”，對餐飲服務單位使用的蔬菜、水果等進行取樣，在食品快檢車內使用農藥殘留速測試劑快速檢測，共檢測5批次，均未發(fā)現問題。針對餐盤等重復使用率高的餐飲具和餐飲服務單位自制食品進行抽檢，共抽樣3批次，待抽檢完成后，將在縣政府網站進行抽檢結果公示。

工作人員還從專業(yè)的角度為消費者解答食品安全相關知識，并提醒購買食品時要選擇正規(guī)渠道，查看食品名稱、生產日期、生產許可證號、保質期等內容，不購買“三無”食品或來歷不明的食品。對反餐飲浪費行動宣傳，消費者表示在今后生活中，從自身做起，吃多少點多少，不鋪張浪費，踐行“我光盤，我光榮”。

同時，執(zhí)法人員對餐飲服務單位的經營資質、經營條件、人員健康證明、索證索票及履行“兩個責任”等情況進行全面檢查，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任。

下一步，饒河縣市場監(jiān)督管理局將依法履職盡責，將常態(tài)化開展此項工作，堅持檢管結合，充分發(fā)揮食品抽檢排查食品安全風險隱患和在食品安全監(jiān)管中的“雷達”作用，增強風險意識，全面篩查食品安全風險，提前化解食品安全隱患，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。（鄧玉升）